ما هي فوائد السحلب

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٩ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
ما هي فوائد السحلب

فوائد السحلب كثيرة ومتعددة، فهو عبارة عن هو نبات عشبي معمر، ينمو بارتفاع 60 سم، و له أزهار بنفسجية اللون و درنات بيضاوية الشكل تنمو تحت الأرض، هي الجزء المستخدم من النبات، و هو نبات بري ينمو في العديد من الدول كإيران و أفغانستان و اليونان و قبرص و المغرب العربي، وتحتوي الدرنات على مادة هلامية بيضاء اللون تدعى السحلب، كما و يستعمل أحياناً كأحد نباتات الزينة حيث يزهر في شهر مايو و يونيو، و  يعتبر السحلب الإيراني أجود أنواع السحلب من حيث الطعم و التركيبة.

يحتوي السحلب على مواد بروتينية و نشوية و أملاح معدنية، لذا يعتبر ذو قيمة غذائية عالية، و يستخدم في العديد من الدول العربية على نطاق واسع فهو يعتبر من أهم المشروبات الشتوية، فيصنع منه شراب كثيف يخلط بالحليب و يحلى بالعسل، ويبعث الدفء و يمد الجسم بالطاقة شتاءً، كذلك يمكن إضافته إلى آيس كريم الحليب ليزيده تماسكاً، بالإضافة إلى استخداماته الطبية العديدة في أوروبا و العالم العربي.

فوائد السحلب الطبية

  • يساعد على علاج الإسهال لدى الأطفال.
  • يساعد في تحسين مناعة الأطفال.
  • يستخدم في علاج نزيف المعدة لمرضى السل.
  • يستخدم لتحسين صحة العظام و الأسنان لكبار السن و الأطفال لاحتوائه على الكالسيوم.
  • يدخل في تركيبة بعض مستحضرات الأطفال الطبية.
  • مقوي جيد للدورة الدموية.
  • يوصف السحلب لعلاج حالات التسمم.
  • يفيد السحلب في وقف النزيف الرحمي.
  • يستخدم في علاج البواسير و النزيف المرافق لها.

طريقة صنع السحلب

تضاف ملعقة أو ملعقتان من مسحوق السحلب إلى فنجان من الحليب الساخن أو الماء المغلي، و يغلى المزيج حتى يذوب السحلب تماماً، و يمكن تحليته بالعسل، و يشرب حسب الحاجة.

أضرار السحلب

كشأن كافة العناصر الغذائية، يجب الاعتدال وعدم الإفراط في تناول السحلب، و بشكل عام لم تسجل الدراسات أعراض جانبية لتناول السحلب، و لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى حدوث إمساك بسبب خصائصه القابضة للمعدة و الأمعاء.