ما هي الأطعمة التي تضر بصحة الجلد؟

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٥ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
ما هي الأطعمة التي تضر بصحة الجلد؟

نسمع كثيرا عن الأطعمة التي قد تسبب حبوب الشباب, أو قد تزيد من أعراضها, كالشوكلاتة, و الأطعمة المقلية, و الأطعمة الدهنية, و الكافيين, و المكسرات, و اللحوم الحمراء, و خاصة عند تناولها بكميات كبيرة, بحيث يتم منعنا عنها نهائيا, و لكن هناك دراسات أكدت من الناحية العلمية, عن عدم تأثير هذه الأطعمة على البشرة, و اعتبرتها غير مسببة لها, وقد أعربت عن عدد من الأطعمة الأخرى التي قد تكون سببا وراء إصابة الجلد بالأضرار, ومن هذه الأغذية:

الملح

يسبب تناول الملح و بكثرة, الإنتفاخ حول العينين, نتيجة لاحتفاظ الماء, تحت الجلد, و الذي يتميز برقته, مما يؤدي إلى تورم, و تضخم المنطقة بسهولة, فينعكس ذلك على شكل العينين في الصباح عند الإستيقاظ, ليعطيهم شكلا منتفخا, و هو من الأمور التي تزيد  من عمر البشرة.

المحار

يحتوي الجمبري, و المحار, و سرطان البحر, و جراد البحر, و بعض الخضر الورقية, كالسبانخ, و الأعشاب البحرية, على نسب عالية من اليود, حيث يعمل استهلاكها و بشكل كبير, على تراكم مبالغ من اليود, مما قد يسبب أضرارا للجلد, و يزيد من حب الشباب, لذلك ينصح بتناول هذه المأكولات بضع مرات في الشهر, بدلا من استهلاكها بضع مرات في الأسبوع.

الحليب

أظهرت دراسة أجريت في إيطاليا عام 2012, وجود علاقة بين  زيادة أضرار الجلد, و استهلاك الحليب خالي الدسم, حيث أكدت  احتواء هذا الحليب, على هرمونات بيولوجية, لا يمكن استيعابها, في المناطق المحيطة للدهون, و التي يمكن أن تزيد من تحفيز الغدد التي تنتج الإفرازات الزيتية الطبيعية للجلد.

أطعمة تزيد من نسبة السكر في الدم

تعتبر الأطعمة النشوية, كالخبز الأبيض, و المعكرونة, و الكعك, و شراب الذرة, من الأغذية  التي تزيد من نسبة السكر في الدم, عند تناولها بنسب كبيرة, مما يزيد من تضرر البشرة, و كما أظهرت دراسة استرالية عام 2007, أكدت فيها بأن الأشخاص الذين اتبعوا حمية غذائية ذات نشويات قليلة, انخفضت عندهم نسبة السكر في الدم, مما قلل من ظهور البثور على الجلد.

السكر

كما تعمل الأطعمة النشوية على رفع السكر في الدم, فإن تناول السكر العادي يزيد من ذلك أيضا, و بطريقة مباشرة, مما يضعف الجلد, عن طريق التأثير على الأنسجة, مثل الكولاجين, فيتركها عرضة للخطوط و التجاعيد.