ما هو رجيم الكربوهيدرات

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٩ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
ما هو رجيم الكربوهيدرات

رجيم الكربوهيدرات هو أحد أنواع الرجيم التي تعتمد بشكل أساسي على تناول الكربوهيدرات المعقدة، حيث أن هذا النوع من الحميات تحديدا يساعد الجسم على خسارة من 15 إلى 30 كيلو خلال فترة قصيرة تقدر بشهرين تقريبا وبشكل عام، وقد أثبت عبر دراسات عدة أن مادة الكربوهيدرات هي مادة مهمة لإنجاح أي نظام غذائي لأن الكربوهيدرات تحتوي على الألياف التي من شأنها أن تمنع حدوث الإمساك وتعطي الجسم الإحساس بالشبع والإمتلاء لفترة طويلة مقارنه بغيرها.

فوائد رجيم الكربوهيدرات

  • يساعد في تقوية وتنشيط الذاكرة.
  •  يصنف على أنه رجيم ذو مصدر أساسي للمعادن والفتامينات.
  •  يعتبر رجيما مانعا للكسل والخمول ومحاربا لهذا الشعور.
  •  يفتقر رجيم الكربوهيدرات إلى أي نوع من الشحوم أو الدهون فهو يصنف على أنه رجيم خاليا منها.
  •  يمنح رجيم الكربوهيدرات الشعور بالشبع والإكتفاء وهذا الشعور يدوم لفترة طويلة.
  •   يتميز ريجيم الكربوهيدرات بسرعة حرق الدهون.
  •  كما يتميز هذا النوع من الريجيم بعدم تحول الكربوهيدرات إلى شحوم التي من شأنها أن تتكدس وتترسب بالجسم.

الأطعمة التي يسمح بتناولها عند إتباع رجيم الكربوهيدرات

  • من قائمة الأسماك يسمح بتناول المقرمط وسمك السلمون.
  • يسمح بتناول الزبدة وزيت الزيتون وزيت جوز الهند من قائمة الزيوت والدهون.
  • يسمح بتناول اللوز وبذور عباد الشمس كما الجوز من قائمة المكسرات.
  • أما بالنسبة إلى قائمة الفواكه فيمكن تناول الفراولة والكمثري والعنب والتفاح والبرتقال.
  • كما يسمح بتناول البيض ويعلل ذلك لإحتوائه على الأوميغا 3.
  • يسمح بتناول لحوم الحيوانات التي يعتمد غذائها على الأعشاب كالدجاج واللحوم الحمراء كما لحوم الأبقار ولحم الضأن.
  • تناول الخضروات كالجزر والبروكلي والقرنبيط والسبانخ وغيرها الكثير تحت صنف قائمة الخضروات.
  • كما يسمح بتناول اللبن الزبادي والجبن.

الأطعمة التي يجب تجنبها عند إتباع هذا الرجيم 

  •  يجب على من يتبع هذا النوع من الرجيم تجنب الأطعمة الجاهزة.
  •  الزيوت المهدرجة التي تدرج تحت قائمة الدهون غير المشبعة.
  •  يمنع تناول حبوب الغلوتين مما يعني أنه يمنع تناول الباستا والخبز الأبيض كما الأرز الأبيض والشعير.
  • يمنع هذا الرجيم من تناول السكريات كتناول المثلجات وتناول العصائر غير الطبيعية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والحلويات بشكل عام.
  • يمنع استخدام المحليات الصناعية مثل الأسبارتام والسكرين ويمكن إستخدام محلي الستيفيا كبديل.

فيديو عن رجيم الكربوهيدرات

ننصحكم بمشاهدة الفيديو الآتي الذي تتحدث فيه أخصائية التغذية العلاجية دانة بردقجي حول رجيم الكربوهيدرات: