كيف نحافظ على عناقيد العنب؟

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٦ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
كيف نحافظ على عناقيد العنب؟

العنب هو أحد أنواع الفاكهة التي تنمو في بداية فصل الصيف، تتميز بقشورها الناعمة و طعمها اللذيذ، ينمو العنب على شجرة خشبية التي تعرف لدى الجميع (بالدوالي)، تختلف ألوان عناقيد العنب حسب صنفها فمنها اللون الأخضر و الأسود، تظهر ثمار العنب على شكل عناقيد و يتراوح أعدادها ما بين 6 ثمرات إلى 100 ثمرة في العنقود الواحد.

ما هي الافات التي تصيب عناقيد العنب؟

تصاب عناقيد العنب ببعض الأمراض التي تجعل منها غير قابلة للإستهلاك و التي تؤثر أيضا على أوراق العنب مما يؤدي إلى تلف المحصول ومن الأمراض التي يجب مكافحتها:

  • دودة ثمار العنب: تتغذى بعض الحشرات على ثمار العنب الناضجة و الغير ناضجة منها مما يسبب تعفنها و تلفها.
  • البياض الزغبي: يصيب المرض كل من الأوراق و الثمار فيصبح لونها رماديا مما يسبب تشققها و تعفنها.
  • البياض الدقيقي: مرض يظهر على شكل فطريات يؤثر على الثمار و الأوراق، مما يسبب تعفن الثمار و يمكن أن ينتقل المرض من عنقود لآخر.
  • جفاف ثمار العنب: يحدث الجفاف بسبب النحل الذي يمتص الماء الموجود داخل الثمرة مما يسبب جفافها و بالتالي التلف.

طرق يمكن من خلالها المحافظة على أوراق و ثمار العنب

  • يوجد عدة طرق و وسائل نستطيع من خلالها الحفاظ على المحصول من التلف و التعفن، مما يعطينا محصول جيد خالي من أي مرض ومن هذه الطرق:
  • تقليم الأغصان التي تضعف و تؤثر على نمو الثمار و الأوراق. التخلص من الحشائش التي تنمو تحت الشجرة، و بالتالي التخلص من بعض أنواع الحشرات.
  • رش الثمار و الأوراق و الأغصان بالمبيدات الحشرية مما يعمل على قتل الفطريات و المن المتواجد عليها.
  • وضع السماد المناسب الذي بدوره يعزز نمو الثمار.
  • عندما تصبح الثمار على وشك النضوج يتم تغليفها بأكياس ورقية لمنع الثمار من الجفاف،
  • مع أخذ بعين الإعتبار أن تتواجد في الأكياس الورقية ثقوب صغيرة للسماح بدخول الهواء.
  • ازالة الأوراق التي تظهر عليها علامات المرض أول بأول لمنع انتشارها لباقي الأوراق.