كيفية عمل رغوة النسكافيه

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٤٤ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
كيفية عمل رغوة النسكافيه

قد يُعد كوب النسكافيه لدى العديد من الأشخاص العمليين والنشيطين واللذين يعملون صباحاً هو الخيار الأمثل الذي يجب اللجوء إليه في حال عدم تفضيلهم لمشروب القهوة، وقهوة النسكافيه كغيرها من المشروبات الساخنة يمكن أعدادها بأكثر من طريقة مختلفة، ولكن الكثير من عشاق النسكافيه يفضلون تناولها بالرغوة اللذيذة والشهية، لذلك سنقوم بتقديم طريقة عمل رغوة النسكافيه بطريقة سهلة في المنزل، فكل ما عليك القيام به سيدتي هو اتباع المقادير الخاصة بذلك وطريقة الإعداد، وهذا ما سنقدمه في هذا المقال.

طريقة عمل رغوة النسكافيه

أولا المقادير: -كل ما تحتاجينه لتحضير الرغوة كوبان من النسكافيه هو ما يلي: -

  • أربعة ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
  • أربعة ملاعق كبيرة من مسحوق النسكافيه البلاك.
  • سكر حسب الرغبة، فالبعض لا يتناول النسكافيه مع السكر.
  • كمية من الماء التي تكفي لتحضير كوبين.

ثانياً طريقة التحضير: -وتكون كما يلي: -

  • نقوم بتسخين الماء، حتى يغلي جيداً من أجل استخدامه عند تحضير الرغوة.
  • نقوم بخلط ملعقتين من حليب البودرة مع الماء المغلي في كل كوب، ونحرص على أن تكون كمية الماء المذاب به الحليب البودرة تصل إلى نصف الكوب فقط، لإضافة الرغوة عليه التي سيتم تحضيرها في الخطوة التالية.
  • نقوم بخلط أربعة ملاعق من مسحوق النسكافيه البلاك مع أربعة ملاعق أخرى كبيرتين من السكر في كوب كبير، ونبدأ بخلط المكونات جيداً يدوياً باستعمال الملعقة، حتى يبدأ لون الخليط يتحول إلى اللون البني الفاتح ثم إلى اللون الكريمي، وكلما ازدادت مدة التحريك كلما ازدادت كمية الرغوة التي سنحصل عليها.
  • أما بالنسبة لمن لا يفضلون النسكافيه بالسكر، فسوف يحصلون على الرغوة بنفس الطريقة ولكن دون إضافة السكر، وستكون الطريقة عبارة عن إضافة أربعة ملاعق من النسكافيه بلاك مع أربعة ملاعق أخرى من الماء المغلي، إلا أن هذه الطريقة سوف تستنزف الكثير من الوقت يدوياً، ولن تحصل على النتائج المطلوبة.
  • بعد أن يتم الحصول على رغوة النسكافيه المطلوبة، نقوم بتقسيم الكمية بالنصف على كوبين الحليب الذي تم تحضيره في الخطوة الأولى.
  • بعد إضافة الرغوة نقوم بتحريكها مع الحليب السائل برفق وبحذر شديد لكي لا نخسر قوام رغوة النسكافيه.

أما بالنسبة لطريقة التقديم:- فيفضل تقديمها صباحاً مع قطع من البسكويت أو الكوكيز.

فوائد شرب النسكافيه

أثبتت بعض الدراسات الطبية أن تناول النسكافيه بكميات محدودة ومعتدلة يقدم العديد من الفوائد للجسم، مثل تنشيط عملية الأيض وتنشيط الذاكرة وتساعد على التركيز، كما أنها تساعد على حماية الجهاز الهضمي والمحافظة على صحته.