فوائد زيت النخيل

بواسطة: - آخر تحديث: ١٢:٣٠ ، ٢ أبريل ٢٠١٩
فوائد زيت النخيل

زيت النخيل هو أحد أكثر الزيت و النباتية احتوائا على الدهون المشبعة، و يحتوي على نسب عالية من البيتا كروتين لذلك يكون لونه مائل إلى الأحمر، وهناك نوعان من زَيت النخيل أحدهم يستخرج من ثمرة نخيل الزيت و هو الغني بالبيتا كروتين، و الأخر يستخرج من نواة نفس الثمرة ولكنه لا يحتوي على البيتا كروتين.

أهم فوائد زيت النخيل

  • الطاقة بسبب وجود نسب عالية من البيتا كروتين في هذا الزيت فإنه يؤمن طاقة كبيرة لجسم الأنسان، و كما أنه يساعد على تنظيم إفراز الهرمونات بحيث تبقى متوازنة.
  • البصر 1- أيضا بسبب نسب البيتا كروتين العالية فإن زَيت النخيل يمكنه أن يساعد على تجنب الإصابة بإعتام عدسة العين و العمى البقعي. 2- حيث أن البيتا كروتين يعمل أيضا كمضاد للأكسدة و بالتالي فإنه يمنع تلف الخلايا بسبب الجذور الحرة و كما أنه يعزز عملية الأيض داخل الخلايا.
  • السرطان 1- يحتوي زَيت النخيل على مركب يدعى التوكوفيرول و هو أحد أشكال فيتامين أ و الذي يعمل كمضاد اكسدة فعال. 2- إن هذا المركب يمكنه أن يحمي مختلف أنواع الخلايا من التشوه و بالتالي فإنه يمنع ظهور الأورام و الانسجة السرطانية.
  • الحمل 1- إن أكثر المشاكل التي تواجهها السيدات الحوامل هي نقص الفيتامينات و خصوصا أ ه د. 2- يحتوي زيت النخيل على كميات كبيرة جدا من فيتامينات أ ه د، و بالتالي فإنه مصدر ممتاز لتعويض نقص الفيتامينات عند السيدات الحوامل.

الأثار السلبية لزيت النخيل

  • يحتوي زيت النخيل على نوعان من الكوليسترول و هما HDL و LDL، و على الرغم من أن النوع الأول HDL مفيد لجسم الإنسان و قادر على خفض النوع الثاني.
  • إلا أن نسب النوع الضار أكبر بكثير، و بالتالي إن تناول الأطعمة التي تحتوي على زيت النخيل يمكن أن يزيد من نسب الكوليسترول في الدم.
  • لا ينصح تناول زيت النخيل من قبل الاشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب و الشرايين.

التفاعلات الدوائية

  • من خلال دراسات عديدة تبين بأن زيت النخيل يعمل على زيادة قدرة الدم على التجلط.
  • لا ينصح بتناول أي طعام يحتوي على زيت النخيل من قبل الأشخاص الذين يتناولون مميع الدم، و ذلك تجنبا لا تفاعلات.