بذور القرع تحتوي بذور القرع على نسبة عالية من القيم الغذائية, و تعد مصدرا ممتازا لكل من فيتامين ج, و ب1, و بيتا كاروتين, كما و تزرع بكميات كبيرة في المكسيك, و الهند, و الولايات المتحدة, و الصين, إلى جانب امتلاكها عددا من الفوائد التي لا تحصى, إضافة إلى نكهتها المميزة, و خصائصها الشفائية الموجودة فيها. ما هي فوائد بذور اليقطين؟ وجبة خفيفة تعد بذور اليقطين من الوجبات الخفيفة, نظرا لتوافرها بشكل واسع, بالإضافة إلى احتوائها على مغذيات صحية. التهاب المفاصل تفيد بذور القرع في علاج التهاب المفاصل, بحيث تعمل كمضادات للإلتهاب, التي تقلل من تصلب الشراين, و آلام التورم. صحة العظام تزود بذور القرع الجسم بعنصر الزنك, المسؤول عن زيادة كثافة العظام, و الذي يمنع من الإصابة بمرض هشاشة العظام,  الذي بدوره يؤدي إلى إضعاف عظام الورك و العمود الفقري. الأمعاء يمكن حل مشاكل التهابات المعدة, عن طريق شرب بذور القرع, التي تخلص الجسم من الطفيليات, كالديدان الشريطية. التريبتوفان تعالج بذور اليقطين الإكتئاب, لإحتوائها على الحمض الأميني الذي يدعى بالتربتوفان. صحة البروستات يساعد زيت بذور القرع من إبطاء تكاثر الخلايا السرطانية, بالإضافة غلى تقديم جميع الأثار الإيجابية  لصحة البروستات. مضاد للإجهاد يحتوي هذه البذور على الغلوتومات التي لا غنى عنها لخلق حمض الغاما, المسؤول عن تقليل حدة القلق, و و التهيج, و المشاكل العصبية داخل الدماغ. الأحماض الأمينية تتألف بذور اليقطين من عدة أنواع من الأحماض الأمينية, كالتربتوفان, و الغلوتامات, بحيث يتم تحويل التربتوفان إلى السيروتونين, و النياسين, الذي يساعد على النوم. مواد مضادة للأكسدة تعد بذور القرع من أكثر البذور امتلاكا لفيتامين ه, الذي يعوض خلايا الأنسجة من الجذور الحرة, و يحافظ على سلامة الأغشية المخاطية, كما و يحمي البشرة من الجذور الحرة. الكوليسترول يعمل تناول بذور اليقطين على تزويد الجسم بالسعرات الحرارية, و الدهون الغنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة, التي تقلل من الكوليسترول السيئ, و تزيد من الكوليسترول الجيد في الدم, كما و تساعد على منع مرض الشريان التاجي, و السكتة الدماغية. السكري تعزز بذور اليقطين تنظيم الأنسولين لدى مرضى السكري, فتحافظ على وظيفة الكلى, و تقلل من الأكسدة التي تلعب دورا حيويا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم. تحسين المزاج تهدأ هذه البذور من الهبات الساخنة, و الصداع و آلام المفاصل, كما تحسن من تقلبات المزاج الناتجة من آلام ما قبل الحيض. فقدان الوزن تساعد بذور اليقطين على انقاص الوزن لإحتوائها على الكثير من الألياف, و البروتينات الضرورية للجسم, و التي تساعد على تقليل الوزن. بذور القرع للحامل تحتوي بذور القرع على الكثير من الفيتامنيات و العناصر الغذائية الهامة لصحة المرأة الحامل و الجنين,  و من أهم العناصر التي يحتوي عليها بذور القرع ما يلي.  الحديد  يساعد الحديد في إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم, حيث يعد عنصر الحديد من اهم العناصر التي تدعم نمو الطفل وتطوره,  وتعد بذور القرع من أغنى البذور بعنصر الحديد بعد بذور السمسم.  فيتامين ب يحتوي بذور القرع على فيتامين ب الذي يحد من شعور المرأة الحامل بالغثيان الصباحي, حيث يساعد فيتامين ب على انتاج الطاقة, و كذلك يحد من تشوهات الخلقية للجنين, ويزود كل 100 غرام من بذور البقطين توفر حوالي 57 ميكروغرام من حمض الفوليك ما يقدر ب 14% من أحتياجك اليومي . النساء الحوامل بحاجة عن ما لا يقل عن 400 ميكروغرام يوميا . الزنك يعد الزنك من أهم المعادن للنساء الحوامل, حيث يساعد الزنك خلال فترة الحمل على تكوين الأعضاء الداخلية و الهيكل العظمي و الجهاز العصبي للجنين و كذلك جهاز الدورة الدموية. وربطت الكثير من الدراسات بين انخفاض مستوي الزنك وبين مشاكل تحدث خلال الحمل مثل مخاطر الإجهاض، تسمم الحمل والولادة المبكرة.  بذور القرع للتنحيف تحتوي بذور القرع على نسبة عالية من الدهون, ولذلك تعتبر من البذور عالية السعرات الحرارية مقارنة بالعديد من الأطعمة الأخرى, وكذلك تعد بذور القرع غنية بالمغذيات و الأحماض الدهنية و الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم عند اتباع حمية معينة, ولهذا يقبل الكثير على اضافة بذور القرع إلى نظامه الغذائي عند اتباع حمية لخسارة الوزن. و تعد بذور اليقطين مصدر غني بالألياف التي تشكل جزء مهم من النظام الغذائي لانقاص الوزن لأنها تساعد في ملء البطن وتطيل فترة الشعور بالشبع ، مما قد تؤدي إلى الحد من الجوع . بذور القرع لعلاج البروستاتا استخدمت بذور القرع قبل أكثر من قرن في علاج اعراض تضخم البروستاتا والعديد من مشاكل المجرى البولي, حيث  تحتوي بذور القرع على مركبات تسمى الفيتوسيترولات المعروفة بقدرتها على علاج تضخم البروستاتا. وتحتوي بذور القرع أيضا على مركبات تقوم بمنع تحول هرمون التيسيتوستيرون إلى هرمون الديهيدروتيستوستيرون. ويؤدي زيادة هرمون الديهيدروتيستوستيرون إلى تضخم البروستاتا, وبالتالي ينصح الأطباء بتناول بذور القرغ في علاج تضخم البروستات.  بذور القرع لعلاج الديدان تساعد بذور اليقطين على قتل الديدان الشريطية التي تتواجد في الأمعاء، حيث تحتوي هذه البذور على مادة بتركيز عالٍ من الكاكروبيتاسين  التي تشلّ حركة الديدان، وتُجبرها على الخروج خارج الأمعاء. بذور القرع و الجنس بذور القرع غنية جداً بالزنك ولذلك فهي تعمل على تحفيز الدافع الجنسي لدى المرأة و الرجل, بالاضافة إلى أنها غنية بالحمض الدهني أوميجا 3 الذي يعمل على تعزيز الصحة الجنسية.

فوائد بذور القرع

فوائد بذور القرع

بواسطة: - آخر تحديث: 5 أغسطس، 2018

تصفح أيضاً

 بذور القرع

تحتوي بذور القرع على نسبة عالية من القيم الغذائية, و تعد مصدرا ممتازا لكل من فيتامين ج, و ب1, و بيتا كاروتين, كما و تزرع بكميات كبيرة في المكسيك, و الهند, و الولايات المتحدة, و الصين, إلى جانب امتلاكها عددا من الفوائد التي لا تحصى, إضافة إلى نكهتها المميزة, و خصائصها الشفائية الموجودة فيها.

ما هي فوائد بذور اليقطين؟

وجبة خفيفة

تعد بذور اليقطين من الوجبات الخفيفة, نظرا لتوافرها بشكل واسع, بالإضافة إلى احتوائها على مغذيات صحية.

التهاب المفاصل

تفيد بذور القرع في علاج التهاب المفاصل, بحيث تعمل كمضادات للإلتهاب, التي تقلل من تصلب الشراين, و آلام التورم.

صحة العظام

تزود بذور القرع الجسم بعنصر الزنك, المسؤول عن زيادة كثافة العظام, و الذي يمنع من الإصابة بمرض هشاشة العظام,  الذي بدوره يؤدي إلى إضعاف عظام الورك و العمود الفقري.

الأمعاء

يمكن حل مشاكل التهابات المعدة, عن طريق شرب بذور القرع, التي تخلص الجسم من الطفيليات, كالديدان الشريطية.

التريبتوفان

تعالج بذور اليقطين الإكتئاب, لإحتوائها على الحمض الأميني الذي يدعى بالتربتوفان.

صحة البروستات

يساعد زيت بذور القرع من إبطاء تكاثر الخلايا السرطانية, بالإضافة غلى تقديم جميع الأثار الإيجابية  لصحة البروستات.

مضاد للإجهاد

يحتوي هذه البذور على الغلوتومات التي لا غنى عنها لخلق حمض الغاما, المسؤول عن تقليل حدة القلق, و و التهيج, و المشاكل العصبية داخل الدماغ.

الأحماض الأمينية

تتألف بذور اليقطين من عدة أنواع من الأحماض الأمينية, كالتربتوفان, و الغلوتامات, بحيث يتم تحويل التربتوفان إلى السيروتونين, و النياسين, الذي يساعد على النوم.

مواد مضادة للأكسدة

تعد بذور القرع من أكثر البذور امتلاكا لفيتامين ه, الذي يعوض خلايا الأنسجة من الجذور الحرة, و يحافظ على سلامة الأغشية المخاطية, كما و يحمي البشرة من الجذور الحرة.

الكوليسترول

يعمل تناول بذور اليقطين على تزويد الجسم بالسعرات الحرارية, و الدهون الغنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة, التي تقلل من الكوليسترول السيئ, و تزيد من الكوليسترول الجيد في الدم, كما و تساعد على منع مرض الشريان التاجي, و السكتة الدماغية.

السكري

تعزز بذور اليقطين تنظيم الأنسولين لدى مرضى السكري, فتحافظ على وظيفة الكلى, و تقلل من الأكسدة التي تلعب دورا حيويا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.

تحسين المزاج

تهدأ هذه البذور من الهبات الساخنة, و الصداع و آلام المفاصل, كما تحسن من تقلبات المزاج الناتجة من آلام ما قبل الحيض.

فقدان الوزن

تساعد بذور اليقطين على انقاص الوزن لإحتوائها على الكثير من الألياف, و البروتينات الضرورية للجسم, و التي تساعد على تقليل الوزن.

بذور القرع للحامل

تحتوي بذور القرع على الكثير من الفيتامنيات و العناصر الغذائية الهامة لصحة المرأة الحامل و الجنين,  و من أهم العناصر التي يحتوي عليها بذور القرع ما يلي.

 الحديد

 يساعد الحديد في إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم, حيث يعد عنصر الحديد من اهم العناصر التي تدعم نمو الطفل وتطوره,  وتعد بذور القرع من أغنى البذور بعنصر الحديد بعد بذور السمسم.

 فيتامين ب

يحتوي بذور القرع على فيتامين ب الذي يحد من شعور المرأة الحامل بالغثيان الصباحي, حيث يساعد فيتامين ب على انتاج الطاقة, و كذلك يحد من تشوهات الخلقية للجنين, ويزود كل 100 غرام من بذور البقطين توفر حوالي 57 ميكروغرام من حمض الفوليك ما يقدر ب 14% من أحتياجك اليومي . النساء الحوامل بحاجة عن ما لا يقل عن 400 ميكروغرام يوميا .

الزنك

يعد الزنك من أهم المعادن للنساء الحوامل, حيث يساعد الزنك خلال فترة الحمل على تكوين الأعضاء الداخلية و الهيكل العظمي و الجهاز العصبي للجنين و كذلك جهاز الدورة الدموية.

وربطت الكثير من الدراسات بين انخفاض مستوي الزنك وبين مشاكل تحدث خلال الحمل مثل مخاطر الإجهاض، تسمم الحمل والولادة المبكرة.

 بذور القرع للتنحيف

تحتوي بذور القرع على نسبة عالية من الدهون, ولذلك تعتبر من البذور عالية السعرات الحرارية مقارنة بالعديد من الأطعمة الأخرى, وكذلك تعد بذور القرع غنية بالمغذيات و الأحماض الدهنية و الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم عند اتباع حمية معينة, ولهذا يقبل الكثير على اضافة بذور القرع إلى نظامه الغذائي عند اتباع حمية لخسارة الوزن.

و تعد بذور اليقطين مصدر غني بالألياف التي تشكل جزء مهم من النظام الغذائي لانقاص الوزن لأنها تساعد في ملء البطن وتطيل فترة الشعور بالشبع ، مما قد تؤدي إلى الحد من الجوع .

بذور القرع لعلاج البروستاتا

استخدمت بذور القرع قبل أكثر من قرن في علاج اعراض تضخم البروستاتا والعديد من مشاكل المجرى البولي, حيث  تحتوي بذور القرع على مركبات تسمى الفيتوسيترولات المعروفة بقدرتها على علاج تضخم البروستاتا. وتحتوي بذور القرع أيضا على مركبات تقوم بمنع تحول هرمون التيسيتوستيرون إلى هرمون الديهيدروتيستوستيرون. ويؤدي زيادة هرمون الديهيدروتيستوستيرون إلى تضخم البروستاتا, وبالتالي ينصح الأطباء بتناول بذور القرغ في علاج تضخم البروستات.

 بذور القرع لعلاج الديدان

تساعد بذور اليقطين على قتل الديدان الشريطية التي تتواجد في الأمعاء، حيث تحتوي هذه البذور على مادة بتركيز عالٍ من الكاكروبيتاسين  التي تشلّ حركة الديدان، وتُجبرها على الخروج خارج الأمعاء.

بذور القرع و الجنس

بذور القرع غنية جداً بالزنك ولذلك فهي تعمل على تحفيز الدافع الجنسي لدى المرأة و الرجل, بالاضافة إلى أنها غنية بالحمض الدهني أوميجا 3 الذي يعمل على تعزيز الصحة الجنسية.