فوائد السمسم الأسود

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٤٨ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
فوائد السمسم الأسود

السمسم الأسود

يعرف السمسم الأسود بأنه أحد أنواع السمسم الذي يستخدم في العديد من الأطباق، وبعدة طرق مختلفة، إما أن يكون زيتاً أو على شكل توابل تُضاف إلى الأطعمة، فقد شاع استخدام السمسم الأسود قديماً كنوع من انواع التوابل التي تحتوي على نسبة عالية من القيم الغذائية المهمة لصحة جسم الإنسان مثل: الألياف والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والفوسفور، إضافة إلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات المهمة، والدهون غير المشبعة، وسنقدم في هذا المقال أهم المعلومات عن فوائد السمسم الأسود وأضرار تناوله على الصحة.

فوائد السمسم الأسود

هناك العديد من الفوائد الصحية التي يجب معرفتها عن السمسم الأسود، وأبرزها ما يلي:

  • يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة وبفيتامين B وعنصر الحديد الذي يعمل على تأخير ظهور علامات تقدم السن والشيخوخة المبكرة.
  • يمنع ظهور الشعر الأبيض (الشيب).
  • يقلل من خطر الاصابة بالصلع.
  • يساعد على تقوية الذاكرة.
  • يساعد على زيادة قوة التركيز.
  • يقلل من خطر الاصابة بمرض الزهايمر.
  • يحمي من خطر الاصابة بالأورام السرطانية.
  • يساعد السمسم الاسود على حماية الكبد من الأمراض، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
  • يخفف من أعراض الاصابة بمرض القولون.
  • يعالج العديد من المشاكل الصحية التي يمكن ان تصيب الجهاز الهضمي مثل مرض الإمساك وعسر الهضم.
  • يعمل على تليين المعدة لاحتوائه على نسبة عالية جداً من الالياف والأحماض الدهنية عير المشبعة.
  • تساعد بذور السمسم الأسود على تخلص المعدة من الديدان.
  • تساعد هذه البذور على تحسين عملية الهضم.
  • يعمل زيت بذور السمسم الأسود في المحافظة على معدلات ضغط الدم ضمن الحد الطبيعي له، وتمنعه من الارتفاع أو الهبوط، لاحتوائه على مركب السيسامين.
  • تساعد بذور السمسم الأسود على بناء العضلات.
  • تساعد بذور السمسم الأسود على حماية العظام من خطر الاصابة بالعديد من الأمراض أبرزها مرض هشاشة العظام.
  • تعمل هذه البذور على مساعدة العظام في الشفاء من المشاكل الصحية التي تتعرض لها، مثل جبر كسور العظام بسرعة.

 فوائد السمسم الأسود على الريق

إن تناول السمسم الأسود على الريق مفيدة جداً، ومن أهم فوائدها ما يلي:

  • يساعد في التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم والتخلص من الوزن الزائد.
  • يزيد من مناعة الجسم الذاتية، ويساعدها على مقاومة الأمراض الفيروسية والبكتيرية.
  • يعمل على حماية الطحال والكبد.
  • يزيد من ادرار حليب ثدي الأم المرضع.
  • يساعد في معالجة العديد من المشاكل الجنسية والاخصاب.
  • يخفف من الآلام المصاحبة لمرض البواسير.
  • يعالج المشاكل المتعلقة في الشعر مثل التقصف والتساقط.