طريقة عمل عصير الكيوي

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٤٢ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
طريقة عمل عصير الكيوي

الكيوي هو فاكهة شهية المذاق و تتميّز بمذاقها الحلو اللاذع و يحتوي على عدة عناصر مفيدة و مغذية للجسم فهي تحتوي على كميّة وافية من البروتينات و الكالسيوم و المواد السكرية التي تعطي طاقة و حيوية للجسم.

ويعتبر عصير الكيوي من العصائر المغذية اللذيذة و الذي يمكنك تحضير عدة أطباق منه كعصير الكيوي بالليمون و عصير الكيوي بالفراولة و الحليب، و يمكنك تحضيرها بطريقة سهلة و بسيطة و كل ما عليك القيام به هو اتّباع مقادير الوصفة و خطواتها لتحصلي على عصير شهي و لذيذ:

مقادير عصير الكيوي بالفراولة

  • 3 حبّات من الكيوي الطازج.
  • كوب من حبّات الفراولة الطازجة.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.
  • نصف ملعقة صغيرة من سكّر الفانيليا.
  • كوب كبير من الحليب السائل.
  • حبّة من الكيوي الطازج للتزيين.
  • 3 حبّات كبيرة من الفراولة الطازجة.

طريقة تحضير عصير الكيوي بالفراولة

  • اغسلي حبات الكيوي و قشريها و قطعيها إلى قطع متوسطة ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي و أضيفي إليها حبات الفراولة بعد نزع الأوراق عنها.
  • أضيفي الحليب السائل و سكر الفانيليا و ملعقتا العسل و اخلطي المكونات معاً حتى يتكون لديك عصير ناعماً.
  • أسكبيه في إناء زجاجي و ضعيه في الثلاجة لمدّة ساعتين أو أكثر حتى يبرد العصير تماماً.
  • قشّري حبّة الكيوي و قطّعيها إلى شرائح رقيقة للتزيين ثم أنزعي أوراق الفراولة و قطعيها إلى شرائح و اتركيهما جانباً.

طريقة تقديم عصير الكيوي بالفراولة

  • أخرجي العصير من الثلاجة و أسكبيه في أكواب للتقديم و زينيه بشرائح الكيوي و شرائح الفراولة و أغرسيها بأعواد و ضعي الأعواد في الكوب و قدّمي العصير بارداً.

مقادير عصير الكيوي بالليمون

  • 4 حبّات من الكيوي الطازج.
  • حبّتان ليمون متوسّطة الحجم.
  • كوب كبير من الماء البارد.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ربع كوب كبير من مكعّبات الثلج.
  • حبّة كيوي مقشرة و مقطّعة إلى شرائح رقيقة.

طريقة تحضير عصير الكيوي بالليمون

  • قشّري حبّات الكيوي و قطّعيها ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي، ثم أعصري حبات الليمون و صفّي العصير من البذور و أضيفيه إلى قطع الكيوي بالخلاط الكهربائي.
  • أضيفي كوب الماء البارد إلى الفواكه و اخلطيه بالخلاّط لكهربائي حتى يصبح العصير ناعماً و خالي من أي كتل من الفاكهة.
  • أضيفي السكر و نصف كمية مكعبات الثلج و استمري بالخلط حتى تتفتت مكعّبات الثلج تماماً.

طريقة تقديم عصير الكيوي بالليمون

أسكبي عصير الكيوي بالليمون في أكواب للتقديم و قدّميه بارداً مع شرائح الكيوي.