طريقة عمل سلطة الدوريتوس

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٧:٥٧ ، ٣ أبريل ٢٠١٩
طريقة عمل سلطة الدوريتوس

الدوريتوس هو نوع من أنواع الشبس الشهي و الذي يحتوي على نكهة حارة و رائعة ويمكنك إضافة الدوريتوس إلى السلطة مع بعض الخضار، و تعتبر سلطة الدوريتوس من الأطباق الجانبية التي يمكنك تجريبها، و سنقدم لك طريقة عمل هذه السلطة التي تساعد ربة المنزل في تحضيرها، كما انه يمكنها إضافة الدوريتوس إلى أي نوع من الخضار، و كل ما عليها القيام به هو اتباع مقادير سلطة الدوريتوس و خطواتها لتحصل على طبق جانبي مميز.

مقادير سلطة الدوريتوس

  • حبتان كبيرتان من الخيار مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
  • حبتان كبيرتان من الطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • أوراق خس حسب الرغبة مفرومة.
  •  نصف ضمة صغيرة من الجرجير مفرومة.
  • حبة فليفلة كبيرة مفرومة مكعبات صغيرة.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
  • ربع ملعقة صغيرة من السماق.
  • ربع ملعقة صغيرة من النعناع الجاف و المطحون.
  • باكيتان من شبس دوريتوس الحار.

طريقة تحضير سلطة الدوريتوس

  • ضعي أوراق الخس في وعاء واسع و اتركيه جانبا
  • ضعي الفليفلة و الخيار و الطماطم في وعاء و أضيفي باقي المقادير و حركيها حتى تختلط معا ثم ضعي خليط سلطة الدوريتوس فوق أوراق الخس وأضيفي إليه شبس الدوريتوس
  • يمكنك تقليب سلطة الدوريتوس حتى تختلط جميع المكونات معا ثم قدميها كوجبة خفيقة أو كطبق جانبي مع وجبة الغذاء

طريقة أخرى لسلطة الدوريتوس

  • 6 أوراق من الخس تقريبا.
  • علبتان من الذرة المسلوقة.
  • حبتان كبيرتان من الخيار.
  • حبتان كبيرتان من الجرز.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
  • نصف ملعقة كبيرة من الخردل.
  • عصير نصف ليمونة.
  • باكتيان من شبس دوريتوس.

طريقة تحضير سلطة الدوريتوس

  • قطعي أوراق الخس إلى أجزاء صغيرة و يمكنك إضافة المزيد من أوراق الخس حسب الرغبة ثم ضعيها في وعاء كبير و واسع.
  • قطعي حبتا الخيار إلى حلقات و ضعيها في طبق أوراق الخس ثم أضيفي الذرة المسلوقة مع ملاحظة توزيع الخضار بشكل متساوي في الطبق.
  • قشري حبتا الجزر و ابرشيهما ثم وزعيه فوق الخضار.
  • ضعي المايونيز و الكاتشب و الخردل في وعاء و حركي المكونات معا حتى تمتزج معا مع إضافة عصير الليمون ثم اسكبي المزيج فوق الخضار.

طريقة تقديم سلطة الدوريتوس

  • فتتي الدوريتوس و رشيه فوق السلطة.
  • قدميها كطبق جانبي أو كوجبة خفيقة بين الوجبات.