طريقة عمل تشيز كيك الأناناس

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٤٣ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
طريقة عمل تشيز كيك الأناناس

تعتبر تشيز كيك الأناناس من أطباق الحلويات المميزة بنكهتها المحببة التي تمزيها عن غيرها من أطباق التشيز كيك و التي تعد من أطباق الحلويات الباردة و السريعة التحضير بمكوناتها البسيطة و المتواجدة بالمنزل، كما أنها تعد من الحلويات التي تحضر كطبقات مما تجعل من الطبق مميز و شهي بمختلف النكهات، وسنقدم لك طريقة عمل تشيز كيك الأناناس و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق تحلية سريع و شهي بحيث يقدم بجميع الأوقات.

مقادير تشيز كيك الأناناس

  • باكيت متوسط الحجم من بسكويت الشاي دايجستيف.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة.
  • كوب كبير من الجبنة الكريمية.
  • ظرف من كريمة دريم ويب البودرة.
  • علبة قشطة بما يعادل نصف كوب كبير.
  • ثلث كوب كبير من السكر الناعم.
  • ظرف من جلي الأناناس.
  • ربع كوب كبير من الماء الفاتر.
  • كوب كبير من شرائح الأناناس.

طريقة تحضير تشيز كيك الأناناس

  • فتتي بسكويت دايجستيف حتى يصبح كالرمل الناعم، و يمكنك تفتيته بحيث يكون كالبسكويت المجروش أو يمكنك استعمال الخلاط الكهربائي حسب الرغبة.
  • ضعيه في وعاء عميق ثم أضيفي إليه الزبدة و حركي بأصابعك حتى تمتزج الزبدة مع البسكويت تماماً.
  • رصي خليط البسكويت المتفتت في قالب التشيز كيك جيداً حتى يلتصق البسكويت تقريباً ببعضه البعض ثم ضعيه في الثلاجة لحين إضافة الطبقة الثانية.
  • أحضري الخلاط الكهربائي ثم أضيفي إليه الجبنة الكريمية و القشطة و الدريم ويب و السكر الناعم
  • قومي بفتح علبة الأناناس و تصفية الماء عنها ثم ضعيه على النار حتى يسخن قليلاً ثم ذوبي جلي الأناناس بعصير الأناناس و حركي حتى يذوب تماماً ثم أضيفي الماء الدافئ وحركي جيداً.
  • أضيفي الجلي إلى خليط الكريمة و قومي بخلطه مجدداً مع المكونات حتى يمتزج معها.
  • أخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة ثم قومي بسكب مزيج الأناناس فوق طبقة البسكويت ثم قومي باعادته إلى الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى يجمد قليلاً.
  • أخرجي القالب من الثلاجة ثم وزعي شرائح الأناناس على الوجه بشكل متناسق ثم اعيديه إلى الثلاجة و اتركيه لمدة من ساعتين إلى ثلاث ساعات تقريباً حتى تجمد طبقة التشيز بجلي الأناناس تماماً.

طريقة تقديم تشيز كيك الأناناس

  • أخرجي التشيز كيك و ضعيها في طبق كبير للتقديم.
  • قطعي تشيز كيك الأناناس إلى قطع حسب الرغبة و ضعيها في أطباق للتقديم.
  • قدميه كطبق تحلية بارد مع كوب من العصير البارد.