طريقة عمل الفشار الملون

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٩ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
طريقة عمل الفشار الملون

هل تقترب ذكرى ميلاد طفلك وتبحثين عن وصفات سهلة ورائعة لتحضير مائدة جميلة الشكل ومتنوعة الألوان؟ سنقدّم لك هنا طريقة عمل الفشار الملون كوصفة من أسهل الوصفات، والتي يفضّلها الكثير من الأطفال، لتلفتي انتباههم بألوانه الزهيّة والتي يرغب بها طفلك.

طريقة عمل الفشار الملون الكلاسيكي

المقادير التي تحتاجينها:

  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة أخرى كبيرة من زيت الكانولا.
  • ربع كوب من شراب الذرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة أخرى من المواد الملوّنة "حسب الألوان المفضلة".
  • ثلث كوب من الذرة.

طريقة التحضير:

  • أحضري قدراً كبيراً، وضعي فيه الزبدة، والزيت، والملح، وشراب الذرة، وضعي القدر على نار هادئة.
  • بعد أن تذوب الزبدة تماماً، أضيفي المادة الملوّنة المفضلة.
  • ضعي حبات الذرة، ثمّ أحكمي وضع غطاء القدر، وارفعي درجة الحرارة إلى متوسطة.
  • قلّبي القدر طوال الوقت حتى لا تحترق حبات الذرة، وهزّي الوعاء حتى تبدأ حبات الفشار بالفرقعة.
  • ستسمعين صوتاً عاليا لفرقعة الفشار، عندما ينخفض الصوت أزيلي الغطاء، مع الاستمرار بالتحريك طبعاً.
  • إذا أردت صنع الفشار بالميكروويف، اتبعي نفس الخطوات السابقة، ولكن ضعي الفشار في وعاء زجاجيّ، وغطيّه، ثمّ اتركيه لمدّة أربع دقائق تقريباً، وعندما ينتهي وزعيّ الفشار على ورق الزبدة حتى يبرد.

طريقة عمل الفشار الملون الحلو بنكهة الفواكه

المقادير:

  • ربع كوب من الزبدة.
  • ربع كوب من شراب الذرة.
  • نصف كوب من السكّر.
  • مغلف كامل من جيلاتين الفاكهة، أو مغلف من مسحوق شراب الفواكه الجاهز.
  • كوب من حبات الذرة.

طريقة التحضير:

  • سخنّي الفرن على درجة حرارة مئة وخمسين مئويّة.
  • صبّي حبات الذرة في صينية كبيرة يمكن إدخالها للفرن.
  • في قدر على النار ذوّبي الزبدة، وأضيفي إليها السكر، ومغلف الفواكه، وشراب الذرة على نار متوسطة.
  • عندما يغلي الخليط أضيفيه فوق حبات الذرة، وقلّبيها بملعقة خشبيّة، ووزعي حبات الذرة على ورقة الخبز.
  • ضعي الصينية في الفرن لمدّة ربع ساعة تقريباً.

طريقة عمل الفشار الملون بالزبدة والعسل

المقادير:

  • زيت الذرة "كمية تكفي لتغطية قاع القدر كاملاً".
  • نصف كوب من حبات الذرة.
  • ستون غرامًا من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • ربع كوب من السكر.

طريقة التحضير:

  • نضع زيت الذرة في القدر، ونضيف إليه حبات الذرة ثمّ نغطي القدر.
  • نضع القدر على حرارة متوسطة، ونتركها حتى تبدأ حبات الذرة بالفرقعة، مع الاستمرار بهزّ القدر حتى لا تحترق حبات الذرة.
  • نخفض درجة الحرارة عندما يقلّ صوت الفرقعة، ثمّ نرفع القدر عن النار.
  • ضعي حبات الفشار في وعاء كبير، وأزيلي الحبات التي لم تفرقع أو تنضج.
  • في مقلاة ضعي الزبدة، والسكر، والعسل على النار، وذلك حتى يذوب السكر تماماً، وعندما يغلي الخليط ارفعيه عن النار.
  • صبي خليط السكر والعسل فوق حبات الفشار.
  • ضعي الفشار على صينية عليها ورق الزبدة حتى لا تلتصق كل الحبات ببعضها.
  • عندما يبرد قدّميه لضيوفك.