طريقة صنع شوربة المعكرونة بالخضار

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٨ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
طريقة صنع شوربة المعكرونة بالخضار

شوربة المعكرونة بالخضار  من الأطباق الرئيسية و التي تعد من ألذ و أشهى ما يمكن أن يقدم على المائدة بطعمها المميز بنكهتها اللذيذة، و لذلك سنقدم لك طريقة صنع هذه الشوربة، و كل ما عليك القيام به، هو اتباع المقادير و الخطوات التالية :

المكونات شوربة المعكرونة بالخضار

  • نصف كوب من المعكرونة المسلوقة.
  • كوبان من قطع الدجاج.
  • كوب من الكوسا مقطع حسب الرغبة
  • كوب من الجزر مقطع حسب الرغبة
  • كوب من الباذنجان مقطع حسب الرغبة
  • حبة بصل مفرومة.
  • ثوم مفروم حسب الرغبة.
  • ملعقتان  من الزبدة.
  • ملعقتان من االدقيق.
  • ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير شوربة المعكرونة بالخضار

الخطوة 1 قلبي الزبدة مع البصل و الثوم على نار هادئة ثم أضيفي الدقيق و قلبيه ثم أضيفي قطع الدجاج لمدة 10 دقائق.

الخطوة 2 أضيفي الخضروات وقلبيها حتى تذبل ثم أضيفي الملح و الفلفل الأسود مع التقليب المستمر.

الخطوة 3 أضيفي المعكرونة وماء السلق و أتركيها على النار لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 4 ضعي الشوربة بعد أن ينضج في طبق للتقديم.

طريقة تقديم شوربة المعكرونة بالخضار

أما بالنسبة لطريقة التقديم: ضعي شوربة المعكرونة في طبق للتقديم و قدميها ساخنة كطبق رئيسي.