طريقة صنع بودنج الموز

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٨ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
طريقة صنع بودنج الموز

بودنج الموز

يعتبر بودنج الموز من أطباق الحلويات التي يعشقها الأغلب و مكوناته سهلة و متواجدة في المنزل, ولذلك سنقدم لك طريقة صنع بودنج الموز, و كل ما عليك القيام به, هو اتباع المقادير و الخطوات التالية ……

مكونات بودنج الموز

  • ربع كوب من الطحين.
  • 6 حبات موز مقشرة و مقطعة حلقات.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • ملعقتان من الفانيلا.
  • علبة حليب محلى.
  • نصف كوب من الحليب البودرة.
  • صفار بيضتان.
  • 4 باكيتات بسكويت شاي.
  • 4 بيضات.
  • ثلث كوب من السكر.

طريقة تحضيربودنج الموز

الخطوة 1

ضعي الطحين في وعاء و أضيفي إليه الحليب السائل و حليب البودرة.

الخطوة 2

أخفقي صفار البيض و البيض و أضيفيه إلى الطحين مع التحريك المستمر, ثم ضعيه على النار مع التحريك حتى يغلي و يصبح قوامه متماسكا.

الخطوة 3

إرفعي الوعاء عن النار ثم أضيفي إليه الفانيلا.

الخطوة 4

ضعي حلقات الموز في قالب كبير ثم أسكبي البودنج فوق حلقات الموز.

الخطوة 5

وزعي البسكويت فوق البودنج ثم ضعي طبقة من حلقات الموز و ضعيه في الفرن لمدة 10 دقائق.

الخطوة 6

ضعي بودنج الموز في أطباق للتقديم و قدميه كطبق للتحليه ساخن.

طريقة تقديم بودنج الموز

ضعي بودنج الموز في أطباق للتقديم و قدميه كطبق للتحلية ساخن.

فوائد الموز

تتميز فاكهة الموز في العديد من الفوائد الصحية للجسم, حيث يقبل العديد على تناول الموز من كافة الفئات العمرية نظرا لغنى الموز بالعناصر والفيتامينات الضرورية للصحة, و تتضمن أبرز الفوائد لتناول الموز ما يلي:-

  • أثبتت بعض الدراسات أن تناول الموز يوميا و خاصة يحد من تعرض الجهاز التنفسي للمشاكل الصحية.
  • يحتوي الموز على نسبة عالية من  المعادن و البوتاسيوم التي يحتاجها الجسم.
  • يحتوي الموز على الألياف التي تعمل على ابطاء الهضم, مما يؤدي إلى شعور الفرد بالشبع.
  •  يعمل الموز على امداد الفرد بالطاقة,حيث يعتبر  الموز من أفضل مصادر الطاقة التي يمكن الحصول عليها.
  • يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على تليين الأمعاء وبالتالي الحد من الامساك.
  • يساهم تناول  الموز قبل الدورة الشهرية أو خلالها على  تنظيم مستوى الغلوكوز في الدم، الأمر الذي يعمل على تهدئة الألم.