سلطة القرنبيط بجبنة البارميزان

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٧:٣٧ ، ٤ أبريل ٢٠١٩
سلطة القرنبيط بجبنة البارميزان

تعتبر سلطة القرنبيط بجبنة البارميزان من الأطباق الجانبية المميزة، وسنقدم لك طريقة رائعة لصنع سلطة القرنبيط بجبنة البارميزان، و كل ما عليك القيام به هو اتباع المقادير و الخطوات التالية.

مكونات سلطة القرنبيط بجبنة البارميزان

  • ربع كيلو من شرائح اللحم مقلية.
  • كيلو ونصف من القرنبيط.
  • كوب من جبنة البارميزان.
  • ربع كوب من البصل الأخضر المفروم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • ربع كوب من شرائح الزيتون.
  • ربع ملعقة من كل من الكمون و الفلفل الأسود.
  • ملح و زيت زيتون حسب الرغبة.

طريقة تحضير سلطة القرنبيط بجبنة البارميزان

  • الخطوة 1 أسلقي القرنبيط مع الماء و الكمون و الملح و أتركيها على النار حتى تنضج.
  • الخطوة 2 في وعاء آخر أخلطي الزيت و الملح و الفلفل الأسود و الثوم و جوزة الطيب حتى تمتزج المكونات معا.
  • الخطوة 3 ضعي شرائح اللحم المقلية مع البصل و جبنة البارميزان في وعاء التقديم و حركي.
  • الخطوة 4 ضعي القرنبيط في وعاء للتقديم و أضيفي إليه خليط الخضروات ثم صبي خليط الزيت على الوجه و قدميه كطبق جانبي.