الفوائد العلاجية للكركم

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٧ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
الفوائد العلاجية للكركم

يعد الكركم من التوابل المشهورة في بلادنا العربية, و هو لا يعد من عالية الاسعار, و لكن الدراسات أثبتت أنه عالي الفائدة, حتى أصبح من الجدير بنا وضعه في الصيدلية بدلا من المطبخ, حيث أثبت فعالية عالية في معالجة الكثير من الأمراض و منها:

الفوائد العلاجية للكركم

  • الكركم للسرطان تركّزت الدراسات على الكركم كمستحضر دوائي لاستخدامه في علاج الأورام السرطانية, حيث أثبت فعالية في حد انتشار و نمو الأورام, من خلال منع الدم من الوصول إليها, و لكنه لازال قيد الأبحاث لإدخاله كمنتج دوائي.
  • الكركم مضاد للإلتهابات تبين أن للكركم فعاليته كعامل مضاد للإلتهابات,  أو وسيلة للحد من الورم في أنسجة الجسم و المفاصل, و أعظم الاستخدامات الممكنة له هي للتخفيف من التهاب المفاصل و أمراض القلب, و يعتقد أن للكركم الخصائص الكيميائية التي تمنع إنزيمات التهابات من الخروج إلى مجرى الدم ، و الحد من التورم  و الألم المصاحب له.
  • الكركم يحد من الجلطات الدموية يحتوي الكركم على مركبات كميائية تمنع تجلط الصفائح الدموية, و زيادة تدفق الدم, مما يجعله مساهما حقيقيا في درئ خطر الجلطات و السكتات الدماغية و القلبية.

فوائد الكركم مع الحليب

يعتبر دمج الحليب و الكركم معا في مشروب واحد أمر جيد, فالحيب يجعل للكركم الطم المستساغ الذي يسمح لنا بتناوله, و بالتالي الحصول على فوائد الحليب المعروفة و أهمها الكاليسيوم اللازم لصحة العظام و الأسنان, و كذلك فوائد الكركم المتعدد:

  • يساعد على محاربة أمراض السرطان المختلفة كسرطان الكبد و القولون و البروستاتا و الثدي.
  • يحارب الاكتئاب, و يحسن الصحة النفسية.
  • يحسن صحة الجهاز الهضمي.
  • يزيل سموم الكبد وينقي الدم.
  • ينشط الدورة الدموية و يسرع التئام الجروح و يخفف الألم.
  • يحمي من امراض القلب و الأوعية الدموية كما أنه مفيد و هام للأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات العصبية.
  • يحتوي  الكركم على مادة الكركمين والتي تعتبر مضاد أكسدة قوي للغاية ومضاد للالتهابات و ذات خصائص مطهرة ومسكنة.
  • كما و يستخدم الكركم منذ القدم لطرد الغازات.

فوائد الكركم للكبد

يعتبر الكركم أحد العلاجات الطبيعية التي أثبتت جدارتها في مساعدة مرضى الكبد, حيث ان للكركم خصائص مضادة للإلتهاب, و ليس هذا فحسب, فالكركم قادر وبحسب دراسات حديثة على تثبيط عملية تليف أنسجة الكبد التي تحدث بفعل الإصابة بفايروس الكبد الوبائي.

فوائد الكركم للتخسيس

يعتبر الكركم مكونا أساسيا في وصفات التخسيس, حيث وجدت الدراسات انه من المواد المحفزة لعملية الأيض, أي زيادة معدل الحرق في الجسم و بالتالي تنزيل الوزن, و ليس هذا فحسب, بل إن الكركم يقلل يقلص الأوعية الدموية التي تصل إلى الخلايا الدهنية المسؤولة عن تخزين الدهون, مما يقلل من فاعليها في تخزين الدهون و بالتالي تنزيل الوزن.

فوائد الكركم للبشرة

  • فوائد الكركم لنضارة الوجه: يساعد الكركم فى نضارة ونقاء الوجه.
  • فوائد الكركم للبشرة الجافة: يعمل على ترطيب ونعومة البشرة الجافة.
  • فوائد الكركم للبشرة الدهنية: يعمل على ازالة طبقة الدهون كغسول للبشرة أو قناع و لكن يفضل ان تكون البشرة نقية بدون وجود اى حبوب بالوجه منعا لحدوث اى مشاكل.
  • فوائد الكركم للبشرة الحساسة: لابد من الحذر, عند استخدام الكركم لنقاء البشرة بحيث تكون البشرة خالية من الأمراض الجلدية.

ماسك الكركم والفازلين

يمكن استخدام هذا المساك على الوجة و الجسم بشكل عام, لعلاج مشاكل البشرة المختلفة, و من اهمها تصبعات الجلد و خشونته:

مكونات الماسك

  • 2 ملعقة كبيرة كركم للجسم  يوجد عند العطار
  • 2 ملعقة كبيرة فازلين
  • 3-4 ملاعق زيت زيتون

تخلط المكونات معا بشكل جيد حتى تتجانس, ثم تدهن على المنطقة المطلوبة و تترك لمدة لا تقل عن ساعة, و يمكن تركه لمدة تصل إلى اربع ساعات, ثم يزال و تغسل المنطقة بالماء الفاتر, و الصابون الطبيعي مثل صابون الغار.

فوائد الكركم للشعر

  • يعمل الكركم على تنعيم الشعر بشكل طبيعي.
  •  يستخدم مطحون الكركم لعلاج تقصف الشعر و تكسره.
  • يساعد الكركم في علاج الأكزيما في فروة الرأس, فالكركم له فوائد كبيرة في صحة فروة الرأس التي تعد أساس صحة الشعر و حيويته, و يمكن تطبيق الماسكات المكونة من الكركم على الشعر من أطرافه و حتى فروته من أجل أن يستفيد منه الشعر و بشرة فروة الرأس في نفس الوقت.

مضار الكركم

إن أخذ الكركم بكميات مبالغ فيها قد يشعرك بالغثيان أو يصيبك بالإسهال, و لم يثبت وجود سمية له حتى مع الأفراط في الكمية, و لكن الخطر في أخذ كميات كبيرة منه, هو في حال حدوث الإصابات أو الجروح, إذ أن خصائصة في تميع الدم قد تجعل منه سببا في النزيف الداخلي أو الخارجي في هذه الحالات, و صعوبة السيطره عليه, مما يجعل الاعتدال في تناول الكركم مطلوب دائما للحصول على فوائده وتجنب مضار.

 

فيديو عن فوائد الكركم

في هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية العلاجية هبة رصاص حول فوائد الكركم.