أهم فوائد تناول عصير البقدونس

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٧ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
أهم فوائد تناول عصير البقدونس

المقدمة

البقدونس هو نبات عشبي ذو لون أخضر يتميز برائحة عطرية قوية وهو من أشهر النباتات العطرية المستخدمة بشكل كبير.

البقدونس و الطب القديم

عرف البقدونس منذ آلاف السنين, حيث استخدم البقدونس من قبل الحضارة الفرعونية في علاج الكثير من الحالات الطبية كارتفاع درجة الحرارة, و التخلص من غازات المعدة و عسر البول,و التهابات الشعب الهوائية, عوضا عن علاج الكثير من الامراض و الأعراض.

و هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبة تناول عصير البقدونس نظرا لاحتواء البقدونس على الكثير من الفيتامينات كفيتامين A, و فيتامين C, وفيتامين B, و فيتامين B6.

 

 

 

فوائد تناول عصير البقدونس

  • يعتبر عصير البقدونس علاجا فعالا للتخلص من الوزن الزائد.
  • يساهم في اذابة الدهون المتراكمة في الجسم.
  • يساعد تناول عصير البقدونس في الحفاظ على صحة العيون و الشعر و الأسنان نظرا لاحتوائه على الفيتامينات و خاصة فيتامين ج.
  • يعمل على تطهير الكلى لاحتوائه على حمض الفوليك,  حيث يعمل البقدونس على  التخلص من الالتهابات البولية وتفتيت الحصوات بالكلى.
  • يساهم في الحد من ظهور التجاعيد لاحتوائه على عناصر مضادة للأكسدة و احتوائه على الكولاجين.
  • يحسن من عمل الجهاز الهضمي, حيث يساعد في هضم الدهون و البروتينات.
  • يساعد غسل البشرة بمنقوع البقدونس على تصفية البشرة و أعطائها نعومة وحيوية.
  • يساهم عصير البقدونس في علاج النمش من خلال تحضير كمية متساوية من عصير البقدونس, الليمون و البرتقال, و مسح هذا السائل على البشرة و تركه حتى يجف, ثم غسله, يساهم بشكل فعال في التخلص من النمش.
  • يتم استخدام أوراق البقدونس في تحضير أنواع من السلطات بالإضافة إلى بعض الأطباق كاللحم المشوي للحد من ارتفاع الكوليسترول.
  • يعد البقدونس منشط للذاكرة و للجهاز التناسلي و العصبي و الهضمي حيث يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي التي تفوق نسبته في الليمون.

طريقة تحضير عصير البقدونس

يمن تحضير عصير البقدونس بسهولة من خلال احضار حزمة من البقدونس وغسلها و تقطيعها ثم وضعها على قدر من النار لمدة 20 دقيقة, وبعدها يمكن تصفيته وتناوله كمشروب ساخن.