ما هو الكولاجين يعتبر الكولاجين من البروتينات الأكثر وفرة في الجسم وهو المكون الرئيس للأنسجة الضامة التي تشكل العديد من أجزاء الجسم، بما في ذلك الأوتار والأربطة والجلد والعضلات، كما يحتوي الكولاجين على العديد من الوظائف الهامة، بما في ذلك تزويد البشرة بالبنية بالإضافة إلى حماية العظام، وفي السنوات الأخيرة، أصبحت مكملات الكولاجين أكثر شعبية وقابلة للتحلل، حيث يتم تكسير الكولاجين، مما يسهل امتصاصه، كما تتواجد أطعمة طبيعية وأعشاب غنية بالكولاجين التي يمكن تناولها لزيادة كمية الكولاجين والحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية. فوائد الكولاجين إنَّ لاستهلاك الكولاجين مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، من تخفيف آلام المفاصل إلى تحسين صحة الجلد و الشعر، وفيما يأتي تفاصيل كلٌّ من هذه الفوائد: فوائد الكولاجين للبشرة  الكولاجين عنصر رئيس في الجلد، ويلعب دورًا مهمًا في تقوية البشرة ومرونتها وترطيبها، كما أن التقدم في العمر يؤدي إلى إنتاج كميات أقل من الكولاجين في الجسم، مما يؤدي إلى جفاف الجلد وتشكيل التجاعيد، ومع ذلك، فإن المكملات الغذائية التي تحتوي على الكولاجين قد تساعد على إبطاء شيخوخة البشرة عن طريق الحد من التجاعيد والجفاف، بالإضافة إلى ذلك، تناول مكملات الكولاجين يعزز إنتاج البروتينات أخرى التي تساعد على بناء البشرة، بما في ذلك الإيلاستين والفيبريلن.((Top 6 Benefits of Taking Collagen Supplements, "www.healthline.com", Retrieved in 15-11-2018, Edited)) فوائد الكولاجين للشعر الكولاجين هو مكون رئيس في نمو الشعر، لأنه يحارب الجذور الحرة التي يمكن أن تؤثر على نسيج الشعر ونموه وسمكه، واستعادة الكولاجين في جذع الشعرة يمكن أن يحسن نمو الشعر، وعليه فإن تناول مكملات غذائية وأعشاب غنية بالكولاجين تؤدي إلى تقوية الشعر وزيادة سمك الشعر، مما يمنح الشعر مظهرًا أكثر اكتمالًا.((The Benefits of Collagen Capsules, "www.livestrong.com", Retrieved in 15-11-2018, Edited)) فوائد الكولاجين لتنظيم الهرمونات يُحدث انقطاع الطمث العديد من التغييرات في وظائف الجسم والتكوين الهرموني والمظهر، وواحدة من التغييرات أكثر وضوحًا هو فقدان مرونة البشرة وتكوّن التجاعيد العميقة، حيث إنّ انقطاع الطمث يؤدي إلى انخفاض من مستوى إنتاج الجسم للكولاجين والألياف المرنة، ويرجع ذلك جزئيًّا إلى عملية الشيخوخة الطبيعية وأيضًا إلى نقص الأستروجين الذي يلعب دورًا في إنتاج الكولاجين، ومع ذلك، لا حاجة إلى الاستسلام لترهل الجلد بعد انقطاع الطمث، حيث إن اللجوء لنظام سليم للعناية بالبشرة عن طريق الكريمات وبدائل الأستروجين، يمكنه الحفاظ على مظهر صحي للبشرة.((How to Firm Up Skin After Menopause, "www.livestrong.com", Retrieved in 15-11-2018, Edited)) الكولاجين لمحاربة الشيخوخة يحتوي الكولاجين على الهيدروكسي برولين وهو حمض أميني فريدة من نوعه لنضارة البشرة، والذي يحفز خلايا الجلد لإنتاج المزيد من حمض الهيالورونيك، وهو مكون آخر مهم لتعزيز محتوى الماء في البشرة، ولكن لسوء الحظ، فإن انهيار البروتينات مثل الكولاجين هو جزء لا يمكن تجنبه من عملية الشيخوخة، مما يؤدي إلى فقدان المرونة والقوة بالإضافة إلى ترهل الجلد والتجاعيد، ولكن عن طريق مكملات الكولاجين يمكن المحافظة على السلامة الهيكلية لفترة أطول.((What Are the Causes of Collagen Degradation?, "www.livestrong.com", Retrieved in 15-11-2018, Edited)) أعشاب غنية بالكولاجين مع التقدم ​​في العمر تبدأ التجاعيد والترهلات غير المرغوب فيها بالظهور، ويمكن إلقاء اللوم على العديد من العوامل، ولكن الآن أصبح من الممكن تعزيز الكولاجين مرة أخرى بشكل طبيعي عن طريق عدة أعشاب غنية بالكولاجين، وما يأتي أهمها:((5 Ways to Boost Collagen, "www.healthline.com", Retrieved in 15-11-2018, Edited)) الألوفيرا: منذ فترة طويلة استُخدم الألوفيرا للشفاء وتهدئة الجروح، والسبب في علاجه الجروح والحروق هو أن نباتات الصبار جميعها أعشاب غنية بالكولاجين يتم استخدامها موضعيًّا أو حتى عند أخذه عن طريق الفم، حيث إنّ هذه الخاصية التي تحفز نمو الخلايا يمكن أن تساعد في زيادة إنتاج الكولاجين في البشرة، كما يمكن تطبيق الصبار مباشرة على الجلد او من خلال المنتجات المتوفرة في الأسواق. الأطعمة الغنية بفيتامين C: إن فيتامين C بالغ الأهمية لتوليف حمض الهيالورونيك، الذي يعمل على تسريع فترة الشفاء وتخفيف ألم المفاصل، حيث يتواجد حمض الهيالورونيك بشكل طبيعي في الجسم، ولكن مع التقدم ​​في العمر تنخفض مستوياته بشكل تدريجي، وعليه فإن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C والأحماض الأمينية يمكن أن يزيد من مستويات حمض الهيالورونيك والكولاجين في الجسم حيث إنّ كلاهما مهم للبشرة، والأطعمة مثل: البرتقال والفلفل الأحمر واللفت والبروكلي والفراولة جميعها أعشاب غنية بالكولاجين. الجينسنغ: يتم امتصاص الجينسنغ في الجلد دون التسبب في ردود فعل سلبية التي تسببها العديد من المستحضرات الصيدلانية الكيميائية، كما ويساعد البشرة على الحفاظ على شكلها الأصلي، كما لدى الجينسنغ قدرة على المحافظة على البشرة ضد أضرار الأشعة فوق البنفسجية المنبعثة من أشعة الشمس، بالإضافة إلى أن المواد المضادة للأكسدة التي تطلق في مجرى الدم عند تناول مكملات أو الشاي الجينسنغ تعمل على حماية الخلايا السليمة والإسهام في توهج البشرة. الكزبرة: هي من الأعشاب التي يحتوي على فيتامين C، الذي يرتبط بزيادة إنتاج الكولاجين، كما تحتوي الكزبرة على حمض اللينولينيك، والذي يعتبر عامل قوي لمكافحة الشيخوخة للبشرة، حيث تحارب مضادات الأكسدة الجذور الحرة -الشقائق- الموجودة في مجرى الدم، والتي تؤدي إلى تحطيم خلايا الجلد الصحية. الطحالب: أصبحت مكونات النباتات البحرية أكثر شعبية كجزء من روتين الجمال، وذلك لأن معظم الأضرار الجلدية ناجمة عن الأكسدة الناتج عن تعرض الجلد لعناصر التلوث، والتي يمكن أن تحد من نمو الخلايا، والطحالب قادرة على منع الأكسدة التي تعمل على تجريد الجلد من المرونة والكولاجين، كما أن الطحالب متاحة في معظم مخازن الأغذية الصحية في شكل المكملات الغذائية عن طريق الفم. كيفية استخدام الكولاجين يمكن الحصول فوائد الكولاجين عن طريق استخدام المكملات الغذائية لمكافحة الشيخوخة، وتجدر الغشار إلى أنّ تَعدُّد أشكال العلاجات المختلفة للكولاجين يسهم في تكوين روتين خاص للمحافظة على مظهر صحي للبشرة، لذا فيما يأتي بعضًا من هذه الأشكال: حقن الكولاجين: أحد أنواع الإجراءات التجميلية ينطوي على حقن بعض المواد من أجل تقليل علامات الشيخوخة في الجلد، حيث تساعد حشوات حامض البوليك في محاربة تأثيرات الشيخوخة عن طريق تحفيز إنتاج الكولاجين في الجلد، على الرغم من أن الحشوات تعتبر آمنة بشكل عام، إلا أنها تؤدي في بعض الأحيان إلى آثار جانبية مثل: تغير لون الجلد وتفاعلات الحساسية.((Overview of Collagen Supplements, "www.verywellhealth.com", Retrieved in 15-11-2018, Edited)) كريمات الكولاجين: هناك حاليًّا نقصٌ في الأدلة العلمية للتأثيرات المضادة للشيخوخة من الكريمات أو المستحضرات التجميلية وغيرها التي تحتوي على الكولاجين، ولكن السيراميد وهو نوع من جزيئات الدهون الموجودة في منتجات العناية بالبشرة التي قد تحارب جفاف الجلد المرتبط بالشيخوخة.((Overview of Collagen Supplements, "www.verywellhealth.com", Retrieved in 15-11-2018, Edited)) حبوب الكولاجين: تزيد حبوب من كمية الكولاجين في مجرى الدم، ويمكن أن تشق طريقها إلى الطبقات الخارجية من الجلد، مما يؤدي إلى تجديد خلايا البشرة والتقليل من ظهور التجاعيد، بالإضافة إلى ذلك، قد تساعد حبوب الكولاجين أيضًا في تسريع عملية الشفاء من الجروح والخدوش السطحية من خلال تحفيز توليد خلايا الجلد الجديدة في الطبقات الخارجية من الجلد.((Benefits of Taking Collagen Pills, "www.livestrong.com", Retrieved in 15-11-2018, Edited)) مشروب الكولاجين: هناك نوعان رئيسان من مكملات الكولاجين القابلة للشرب؛ المساحيق والمشروبات مسبقة الصنع، حيث يتم خلط المساحيق المصنوعة بواسطة البروتينات الحيوية بسهولة في العصائر أو حتى قهوة الصباح، أما المشروبات المعدة مسبقًا لا تتطلب إعدادًا مسبقًا، ولكن يلزم تخزينها في الثلاجة.((How to Drink Collagen for the Skin, "www.livestrong.com", Retrieved in 15-11-2018, Edited))

أعشاب غنية بالكولاجين

أعشاب غنية بالكولاجين

بواسطة: - آخر تحديث: 19 نوفمبر، 2018

ما هو الكولاجين

يعتبر الكولاجين من البروتينات الأكثر وفرة في الجسم وهو المكون الرئيس للأنسجة الضامة التي تشكل العديد من أجزاء الجسم، بما في ذلك الأوتار والأربطة والجلد والعضلات، كما يحتوي الكولاجين على العديد من الوظائف الهامة، بما في ذلك تزويد البشرة بالبنية بالإضافة إلى حماية العظام، وفي السنوات الأخيرة، أصبحت مكملات الكولاجين أكثر شعبية وقابلة للتحلل، حيث يتم تكسير الكولاجين، مما يسهل امتصاصه، كما تتواجد أطعمة طبيعية وأعشاب غنية بالكولاجين التي يمكن تناولها لزيادة كمية الكولاجين والحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية.

فوائد الكولاجين

إنَّ لاستهلاك الكولاجين مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، من تخفيف آلام المفاصل إلى تحسين صحة الجلد و الشعر، وفيما يأتي تفاصيل كلٌّ من هذه الفوائد:

فوائد الكولاجين للبشرة 

الكولاجين عنصر رئيس في الجلد، ويلعب دورًا مهمًا في تقوية البشرة ومرونتها وترطيبها، كما أن التقدم في العمر يؤدي إلى إنتاج كميات أقل من الكولاجين في الجسم، مما يؤدي إلى جفاف الجلد وتشكيل التجاعيد، ومع ذلك، فإن المكملات الغذائية التي تحتوي على الكولاجين قد تساعد على إبطاء شيخوخة البشرة عن طريق الحد من التجاعيد والجفاف، بالإضافة إلى ذلك، تناول مكملات الكولاجين يعزز إنتاج البروتينات أخرى التي تساعد على بناء البشرة، بما في ذلك الإيلاستين والفيبريلن.1)Top 6 Benefits of Taking Collagen Supplements, “www.healthline.com”, Retrieved in 15-11-2018, Edited

فوائد الكولاجين للشعر

الكولاجين هو مكون رئيس في نمو الشعر، لأنه يحارب الجذور الحرة التي يمكن أن تؤثر على نسيج الشعر ونموه وسمكه، واستعادة الكولاجين في جذع الشعرة يمكن أن يحسن نمو الشعر، وعليه فإن تناول مكملات غذائية وأعشاب غنية بالكولاجين تؤدي إلى تقوية الشعر وزيادة سمك الشعر، مما يمنح الشعر مظهرًا أكثر اكتمالًا.2)The Benefits of Collagen Capsules, “www.livestrong.com”, Retrieved in 15-11-2018, Edited

فوائد الكولاجين لتنظيم الهرمونات

يُحدث انقطاع الطمث العديد من التغييرات في وظائف الجسم والتكوين الهرموني والمظهر، وواحدة من التغييرات أكثر وضوحًا هو فقدان مرونة البشرة وتكوّن التجاعيد العميقة، حيث إنّ انقطاع الطمث يؤدي إلى انخفاض من مستوى إنتاج الجسم للكولاجين والألياف المرنة، ويرجع ذلك جزئيًّا إلى عملية الشيخوخة الطبيعية وأيضًا إلى نقص الأستروجين الذي يلعب دورًا في إنتاج الكولاجين، ومع ذلك، لا حاجة إلى الاستسلام لترهل الجلد بعد انقطاع الطمث، حيث إن اللجوء لنظام سليم للعناية بالبشرة عن طريق الكريمات وبدائل الأستروجين، يمكنه الحفاظ على مظهر صحي للبشرة.3)How to Firm Up Skin After Menopause, “www.livestrong.com”, Retrieved in 15-11-2018, Edited

الكولاجين لمحاربة الشيخوخة

يحتوي الكولاجين على الهيدروكسي برولين وهو حمض أميني فريدة من نوعه لنضارة البشرة، والذي يحفز خلايا الجلد لإنتاج المزيد من حمض الهيالورونيك، وهو مكون آخر مهم لتعزيز محتوى الماء في البشرة، ولكن لسوء الحظ، فإن انهيار البروتينات مثل الكولاجين هو جزء لا يمكن تجنبه من عملية الشيخوخة، مما يؤدي إلى فقدان المرونة والقوة بالإضافة إلى ترهل الجلد والتجاعيد، ولكن عن طريق مكملات الكولاجين يمكن المحافظة على السلامة الهيكلية لفترة أطول.4)What Are the Causes of Collagen Degradation?, “www.livestrong.com”, Retrieved in 15-11-2018, Edited

أعشاب غنية بالكولاجين

مع التقدم ​​في العمر تبدأ التجاعيد والترهلات غير المرغوب فيها بالظهور، ويمكن إلقاء اللوم على العديد من العوامل، ولكن الآن أصبح من الممكن تعزيز الكولاجين مرة أخرى بشكل طبيعي عن طريق عدة أعشاب غنية بالكولاجين، وما يأتي أهمها:5)5 Ways to Boost Collagen, “www.healthline.com”, Retrieved in 15-11-2018, Edited

  • الألوفيرا: منذ فترة طويلة استُخدم الألوفيرا للشفاء وتهدئة الجروح، والسبب في علاجه الجروح والحروق هو أن نباتات الصبار جميعها أعشاب غنية بالكولاجين يتم استخدامها موضعيًّا أو حتى عند أخذه عن طريق الفم، حيث إنّ هذه الخاصية التي تحفز نمو الخلايا يمكن أن تساعد في زيادة إنتاج الكولاجين في البشرة، كما يمكن تطبيق الصبار مباشرة على الجلد او من خلال المنتجات المتوفرة في الأسواق.
  • الأطعمة الغنية بفيتامين C: إن فيتامين C بالغ الأهمية لتوليف حمض الهيالورونيك، الذي يعمل على تسريع فترة الشفاء وتخفيف ألم المفاصل، حيث يتواجد حمض الهيالورونيك بشكل طبيعي في الجسم، ولكن مع التقدم ​​في العمر تنخفض مستوياته بشكل تدريجي، وعليه فإن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C والأحماض الأمينية يمكن أن يزيد من مستويات حمض الهيالورونيك والكولاجين في الجسم حيث إنّ كلاهما مهم للبشرة، والأطعمة مثل: البرتقال والفلفل الأحمر واللفت والبروكلي والفراولة جميعها أعشاب غنية بالكولاجين.
  • الجينسنغ: يتم امتصاص الجينسنغ في الجلد دون التسبب في ردود فعل سلبية التي تسببها العديد من المستحضرات الصيدلانية الكيميائية، كما ويساعد البشرة على الحفاظ على شكلها الأصلي، كما لدى الجينسنغ قدرة على المحافظة على البشرة ضد أضرار الأشعة فوق البنفسجية المنبعثة من أشعة الشمس، بالإضافة إلى أن المواد المضادة للأكسدة التي تطلق في مجرى الدم عند تناول مكملات أو الشاي الجينسنغ تعمل على حماية الخلايا السليمة والإسهام في توهج البشرة.
  • الكزبرة: هي من الأعشاب التي يحتوي على فيتامين C، الذي يرتبط بزيادة إنتاج الكولاجين، كما تحتوي الكزبرة على حمض اللينولينيك، والذي يعتبر عامل قوي لمكافحة الشيخوخة للبشرة، حيث تحارب مضادات الأكسدة الجذور الحرة -الشقائق- الموجودة في مجرى الدم، والتي تؤدي إلى تحطيم خلايا الجلد الصحية.
  • الطحالب: أصبحت مكونات النباتات البحرية أكثر شعبية كجزء من روتين الجمال، وذلك لأن معظم الأضرار الجلدية ناجمة عن الأكسدة الناتج عن تعرض الجلد لعناصر التلوث، والتي يمكن أن تحد من نمو الخلايا، والطحالب قادرة على منع الأكسدة التي تعمل على تجريد الجلد من المرونة والكولاجين، كما أن الطحالب متاحة في معظم مخازن الأغذية الصحية في شكل المكملات الغذائية عن طريق الفم.

كيفية استخدام الكولاجين

يمكن الحصول فوائد الكولاجين عن طريق استخدام المكملات الغذائية لمكافحة الشيخوخة، وتجدر الغشار إلى أنّ تَعدُّد أشكال العلاجات المختلفة للكولاجين يسهم في تكوين روتين خاص للمحافظة على مظهر صحي للبشرة، لذا فيما يأتي بعضًا من هذه الأشكال:

  • حقن الكولاجين: أحد أنواع الإجراءات التجميلية ينطوي على حقن بعض المواد من أجل تقليل علامات الشيخوخة في الجلد، حيث تساعد حشوات حامض البوليك في محاربة تأثيرات الشيخوخة عن طريق تحفيز إنتاج الكولاجين في الجلد، على الرغم من أن الحشوات تعتبر آمنة بشكل عام، إلا أنها تؤدي في بعض الأحيان إلى آثار جانبية مثل: تغير لون الجلد وتفاعلات الحساسية.6)Overview of Collagen Supplements, “www.verywellhealth.com”, Retrieved in 15-11-2018, Edited
  • كريمات الكولاجين: هناك حاليًّا نقصٌ في الأدلة العلمية للتأثيرات المضادة للشيخوخة من الكريمات أو المستحضرات التجميلية وغيرها التي تحتوي على الكولاجين، ولكن السيراميد وهو نوع من جزيئات الدهون الموجودة في منتجات العناية بالبشرة التي قد تحارب جفاف الجلد المرتبط بالشيخوخة.7)Overview of Collagen Supplements, “www.verywellhealth.com”, Retrieved in 15-11-2018, Edited
  • حبوب الكولاجين: تزيد حبوب من كمية الكولاجين في مجرى الدم، ويمكن أن تشق طريقها إلى الطبقات الخارجية من الجلد، مما يؤدي إلى تجديد خلايا البشرة والتقليل من ظهور التجاعيد، بالإضافة إلى ذلك، قد تساعد حبوب الكولاجين أيضًا في تسريع عملية الشفاء من الجروح والخدوش السطحية من خلال تحفيز توليد خلايا الجلد الجديدة في الطبقات الخارجية من الجلد.8)Benefits of Taking Collagen Pills, “www.livestrong.com”, Retrieved in 15-11-2018, Edited
  • مشروب الكولاجين: هناك نوعان رئيسان من مكملات الكولاجين القابلة للشرب؛ المساحيق والمشروبات مسبقة الصنع، حيث يتم خلط المساحيق المصنوعة بواسطة البروتينات الحيوية بسهولة في العصائر أو حتى قهوة الصباح، أما المشروبات المعدة مسبقًا لا تتطلب إعدادًا مسبقًا، ولكن يلزم تخزينها في الثلاجة.9)How to Drink Collagen for the Skin, “www.livestrong.com”, Retrieved in 15-11-2018, Edited

المراجع

1. Top 6 Benefits of Taking Collagen Supplements, “www.healthline.com”, Retrieved in 15-11-2018, Edited
2. The Benefits of Collagen Capsules, “www.livestrong.com”, Retrieved in 15-11-2018, Edited
3. How to Firm Up Skin After Menopause, “www.livestrong.com”, Retrieved in 15-11-2018, Edited
4. What Are the Causes of Collagen Degradation?, “www.livestrong.com”, Retrieved in 15-11-2018, Edited
5. 5 Ways to Boost Collagen, “www.healthline.com”, Retrieved in 15-11-2018, Edited
6, 7. Overview of Collagen Supplements, “www.verywellhealth.com”, Retrieved in 15-11-2018, Edited
8. Benefits of Taking Collagen Pills, “www.livestrong.com”, Retrieved in 15-11-2018, Edited
9. How to Drink Collagen for the Skin, “www.livestrong.com”, Retrieved in 15-11-2018, Edited