أضرار زيادة فيتامين ج

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٤٥ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
أضرار زيادة فيتامين ج

زيادة فيتامين ج

يحتاج الجسم للفيتامينات ليؤدي وظائفه على أكمل وجه، ويعتبر فيتامين ج (Vitamin C) من الفيتامينات الضرورية للجسم في حال استخدامه باعتدال، وفي طبيعة الحال أي زيادة أو نقصان في استخدام هذه الفيتامينات سيلحق الضرر بالجسم، لذلك فإن زيادة فيتامين ج عن الحد الطبيعي سيظهر أثاراً سلبية، بمعنى أدق فإن تناول جرعات من فيتامين ج أكثر من 2000 ملغ يومياً يعتبر خطراً على الإنسان، ولا بد من الإشارة إلى أنه لا يمكن أن تلحق زيادة فيتامين ج المستمدة من المصادر الغذائية، إلا أنه يستوجب تفادي تناول المكملات دون أي وصفات طبية للحد من حالات الفرط أو تلك الأدوية التي يتداخل الفيتامين في تركيبتها.

أعراض زيادة فيتامين ج

أضرار زيادة فيتامين ج

  • يؤدي إلى الإصابة بترسب الأصباغ في الأوعية الدموية، وبالتالي تلفها.
  • يلحق الضرر بالأنسجة نتيجة ترسب الحديد، فيتم تحويله إلى شكل مضر فيتلف القلب.
  • تشكل الحصوات الكلوية.
  • مشاكل في الجهاز الهضمي.
  • احتمالية الإصابة بالسرطان نتيجة تأكسد الحامض النووي المسبب لمرض السرطان.

أضرار نقص فيتامين ج

  • تأخر شفاء الجروح.
  • الإرهاق والتعب الشديد.
  • اضطراب الرؤيا
  • ضعف جهاز المناعة.
  • فقدان القدرة على التركيز.
  • الآلام في المفاصل.
  • انتشار البقع في الجسم
  • الإصابة بالتهاب المرارة عند الجنس الأنثوي أكثر من الرجال.

معلومات عامة عن فيتامين ج

  • يؤدي نقص فيتامين ج إلى الإصابة بعدد من الأمراض مثل: تخلخل الأسنان، الأنيميا البسيطة، نزيف وانتفاخ اللثة، ضعف المناعة.
  • يؤدي فيتامين ج دوراً هاماً في الجسم، حيث يحفز امتصاص الحديد، ويزيد من فرصة إنتاج كل من البروتين والكولاجين الضروري للبشرة، وتحفيز عملية الأكسدة للهضم، وغيرها الكثير من الفوائد.
  • فيتامين ج من المركبات العضوية التي يعجز الجسم عن إنتاجها طبيعياً، وإنما يستمد من الطعام كالفاكهة والخضروات وخاصة الحمضيات.
  • يتخذ فيتامين ج كتلة جزيئية تقدر بـ176.12 غم/مول، وهو فيتامين ذات لون أبيض له قابلية في الماء والكحول.
  • لفيتامين ج صيغة كيميائية C6H8O6.
  • من أهم مصادر فيتامين ج، الخضروات الورقية، البطاطا بأنواعها، الجوافة، المانجا، التفاح، الأناناس، الكاكا، البابايا، الزهرة، الكيوي، الفلفل بألوانه، العنب والتين، مشتقات الألبان، المحار، الشمندر والباذنجان.
  • يفيد فيتامين ج الشعر جداً، حيث يحميه من التساقط، يمنحه الحيوية.
  • يؤخر ظهور حب الشباب وأمراض الشيخوخة.

المراجع:   1