البحث عن مواضيع

تجري مجموعة كبيرة من الأبحاث و بصورة يومية من أجل محاولة إيجاد أي مواد غذائية تعمل بفعالية في محاربة مرض السرطان, و في مجال الفيتامينات, فعدد هذه الأبحاث يبدو كبيرا أيضا, و منها البحث الذي نشر مؤخرا في مجلة أبحاث السرطان عن فيتامين E, و يقول: أن شكلين في أشكال فيتامين E, و المتواجدة في بعض الزيوت النباتية مثل زيت الذرة و زيت فول الصويا, قادرة على محاربة مرض السرطان من حيث الوقاية, و تثبيط نمو الخلايا السرطانية. تتواجد الفيتامينات في أنظمتنا الغذائية بأشكال مختلفة, قد تختلف في فائدتها و دورها بالنسبة للعمليات الحيوية في الجسم, و فيتامين E أحدى هذه الفيتامينات التي توجد بأشكال مختلفة مثل ألفا, بيتا, غاما, دلتا توكوبهيرولس المتواجدة في أنواع الطعام المختلفة. يقول الباحث في هذه الدراسة تشونغ يانغ, مدير مركز بحوث الوقاية من السرطان في جامعة رتغرز, أن فيتامين  E, على شكل غاما-توكوبهيرولس المتواجد بكثرة في الأنظمة الغذائية الطبيعية, و دلتا-توكوبهيرولس المتواجد في الزيوت النباتية, مفيدان في مكافحة أنواع السرطان المختلفة, و تقليل خطر الإصابة بها, أما ألفا- توكوبهيرولس وهو الشكل الأكثر استخدما في فيتامين E الذي يأخذه البعض كمكل غذائي من الصيدليات, غير قادر على أن يلعب هذا الدور, و ذلك حسب ما أثبتته نتائج هذه الدراسة. أجرى يانغ و زملاؤه هذا البحث على مختلف أشكال فيتامين E حتى وصلوا إلى هذه النتيجة, و كانت دراستهم قائمه على ملاحظة تأثيرها على الفئران التي تتشابه بشكل كبير مع جسم الإنسان من حيث سير نمو الخلايا السرطانية, مما يجعلها العينة التي تقوم عليها مثل هذه الأبحاث, و أضاف يانغ أن دلتا- توكوبهيرولس ليس قادرا على درء خطر السرطان فحسب, بل هو كما بينت الدراسة قادر على منع تطور سرطان القولون عند المصابين به. و الجدير بالذكر هنا, أنه و في وقت سابق, وجدت دراسة قام بها مجموعة من الباحثين على عينة كبيرة من الرجال تتجاوز 35 ألف رجلا, أن تناول المكملات الغذائية من فيتامينE كانت مرتبطة بشكل أو بأخر بارتفاع خطر الإصابة بسرطان البروستات, ويعلق يانغ على نتائج هذه الدراسة بأنها لا تتعارض مع ما كانت عليه نتيجة الدراسة التي أجراها مع زملائه, إذ أن شكل فيتامين E في المكملات الغذائة هو ألفا- توكوبهيرولس, أي أنه ليس من الشكلين الذين نسبت لهما الدراسة القدرة على الوقاية من السرطان. الأسبرين يقي من سرطان الرئة عند النساء الكاكاو لمنع سرطان القولون اختيار و استعمال الفيتامينات المتعددة فيتامين E… هل يضر العظام؟

فيتامين E المتواجد في الزيوت النباتية يقي من السرطان

Sell_REFINED_CORN_OIL
بواسطة: - آخر تحديث: 21 فبراير، 2017

تجري مجموعة كبيرة من الأبحاث و بصورة يومية من أجل محاولة إيجاد أي مواد غذائية تعمل بفعالية في محاربة مرض السرطان, و في مجال الفيتامينات, فعدد هذه الأبحاث يبدو كبيرا أيضا, و منها البحث الذي نشر مؤخرا في مجلة أبحاث السرطان عن فيتامين E, و يقول:

أن شكلين في أشكال فيتامين E, و المتواجدة في بعض الزيوت النباتية مثل زيت الذرة و زيت فول الصويا, قادرة على محاربة مرض السرطان من حيث الوقاية, و تثبيط نمو الخلايا السرطانية.

تتواجد الفيتامينات في أنظمتنا الغذائية بأشكال مختلفة, قد تختلف في فائدتها و دورها بالنسبة للعمليات الحيوية في الجسم, و فيتامين E أحدى هذه الفيتامينات التي توجد بأشكال مختلفة مثل ألفا, بيتا, غاما, دلتا توكوبهيرولس المتواجدة في أنواع الطعام المختلفة.

يقول الباحث في هذه الدراسة تشونغ يانغ, مدير مركز بحوث الوقاية من السرطان في جامعة رتغرز, أن فيتامين  E, على شكل غاما-توكوبهيرولس المتواجد بكثرة في الأنظمة الغذائية الطبيعية, و دلتا-توكوبهيرولس المتواجد في الزيوت النباتية, مفيدان في مكافحة أنواع السرطان المختلفة, و تقليل خطر الإصابة بها, أما ألفا- توكوبهيرولس وهو الشكل الأكثر استخدما في فيتامين E الذي يأخذه البعض كمكل غذائي من الصيدليات, غير قادر على أن يلعب هذا الدور, و ذلك حسب ما أثبتته نتائج هذه الدراسة.

أجرى يانغ و زملاؤه هذا البحث على مختلف أشكال فيتامين E حتى وصلوا إلى هذه النتيجة, و كانت دراستهم قائمه على ملاحظة تأثيرها على الفئران التي تتشابه بشكل كبير مع جسم الإنسان من حيث سير نمو الخلايا السرطانية, مما يجعلها العينة التي تقوم عليها مثل هذه الأبحاث, و أضاف يانغ أن دلتا- توكوبهيرولس ليس قادرا على درء خطر السرطان فحسب, بل هو كما بينت الدراسة قادر على منع تطور سرطان القولون عند المصابين به.

و الجدير بالذكر هنا, أنه و في وقت سابق, وجدت دراسة قام بها مجموعة من الباحثين على عينة كبيرة من الرجال تتجاوز 35 ألف رجلا, أن تناول المكملات الغذائية من فيتامينE كانت مرتبطة بشكل أو بأخر بارتفاع خطر الإصابة بسرطان البروستات, ويعلق يانغ على نتائج هذه الدراسة بأنها لا تتعارض مع ما كانت عليه نتيجة الدراسة التي أجراها مع زملائه, إذ أن شكل فيتامين E في المكملات الغذائة هو ألفا- توكوبهيرولس, أي أنه ليس من الشكلين الذين نسبت لهما الدراسة القدرة على الوقاية من السرطان.

الأسبرين يقي من سرطان الرئة عند النساء

الكاكاو لمنع سرطان القولون

اختيار و استعمال الفيتامينات المتعددة

فيتامين E… هل يضر العظام؟

مواضيع من نفس التصنيف