في العادة فإنّ الأنواع المختلفة من الكورن فليكس تحتوي على كميات ممتازة من الألياف الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي، ومهما اختلفت المواد المصنوعة منها فإنّ الألياف جزء مهم موجود في جميع أنواعها، خصوصًا أنّها تُصنع من الحبوب الكاملة، فالقمح الكامل مثلًا غني بالألياف، وكذلك الشوفان يحتوي على النشا المقاوم، مما يُساعد في الشعور بالامتلاء وتناول كميّات أقل من الطعام، بالإضافة إلى أنّ النشا المقاوم الذي تحتوي عليه يُساعد في إطلاق الأحماض الهضمية التي تقمع الشهية وتُسرّع عمليات الأيض، وهذا يُساعد في حرق المزيد من السعرات الحرارية في وقت قليل، ويُساعد في الرجيم، وخصوصًا الكورن فليكس المصنوعة من الشوفان، إذ أنها ترتبط بانخفاض وزن الجسم في وقت قليل،8)he 9 Benefits of Muesli That Make It a Great Breakfast Option, “www.healthline.com”, Retrieved in 1-09-2018, .Edited، أما الكورن فليكس المصنوعة من رقائق الذرة فإنّها تكون منخفضة السكر والسعرات الحرارية إلى حدٍ كبير، وفي الوقت نفسه فإنّها مصدر مهم للفيتامينات المعقدة والمعادن والبروتينات والألياف، ويُمكن استبدالها بوجبات الطعام الرئيسة للمساعدة في خفض وزن الجسم، كأن يتم تناول الكورن فليكس المصنوعة من رقائق الذرة مع حليب قليل الدسم، وهذا يُقلل إجمالي السعرات الحرارية التي تدخل إلى الجسم.9)The Cornflake Diet, “www.livestrong.com”, Retrieved in 1-09-2018, .Edited

أضرار الكورن فليكس

لتجنب أضرار الكورن فليكس، يجب اختيار الأنواع بعناية، فعلى الرغم من أن الكورن فليكس مصنوعة من الحبوب الكاملة، إلّا أنّ بعضها قد يحتوي على بعض العناصر بكميّات كبير، فالبعض منها قد يحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، علمًا أن الكمية اليومية الموصى بها من الصوديوم يجب أن لا تزيد عن 500 ملّي غرامًا كحد أقصى، وهذا يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وأمراض القلب، لذلك يجب اختيار أنواع الكورن فليكس التي تحتوي على كمية صوديوم أقل من 220 ملّي غرامًا، كما أنّ بعض الأنواع قد تمدّ الجسم بالسكر والدهون، خصوصًا رقائق الكورن فليكس التي تحتوي على الشوكولاتة، ولهذا يجب اختيار العلامة التجارية التي يكون مؤشر الدهون والسكر فيها أقل من عشرة غرامًات لكل وجبة، حتى لا يحدث ارتفاع في نسبة السكر في الدم، كما يجب تناول كميّات معتدلة وعدم الإفراط في الوجبة، لأنّ الإفراط في تناولها يُعطي تأثيرًا معاكسًا ويزيد من كمية السعرات الحرارية الداخلة للجسم، بحيث يكون حجم الحصة من نصف كوب إلى كوب واحد فقط وليس أكثر من ذلك.10)7 Tips for Choosing the Best Breakfast Cereal, “www.webmd.com”, Retrieved in 1-09-2018, .Edited