البحث عن مواضيع

يعتبر كيك بالقشطة من أطباق الحلويات الشهية و التي يتميز بهشاشته و مذاقه الشهي، و يعد الكيك من الأطباق السهلة التحضير كما أنه من الأطباق المحببة لدى الجميع كما أنه يمكنك تحضير الكيك بعدة نكهات متميزة و شهية و كل منها له مذاقه المميز و الذي يختلف كلياً عن غيره من أطباق الكيك، و سنقدم لك طريقة عمل كيك بالقشطة بطريقة سهلة و مميزة و بمكونات بسيطة و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة و خطواتها لتحصلي على طبق تحلية شهي و رائع. مقادير كيك بالقشطة 3 بيضات متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا. ظرف واحد من كريمة دريم ويب. ثلاثة أرباع كوب كبير من السكر الأبيض. علبة قشطة ما يعادل نصف كوب كبير. كوب كبير وربع الكوب من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات. ربع كوب كبير من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. طريقة تحضير كيك بالقشطة قومي بتنخيل الدقيق و ضعيه في وعاء عميق ثم أضيفي إليه البيكنج باودر و حركي المكونات معاً حتى يمتزجا معاً ثم ضعيه جانباً لحين الاستعمال. ضعي البيض في الخلاط الكهربائي و أخفقيه مع سكر الفانيليا ثم أضيفي إليه الدريم ويب و السكر مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح المزيج كريمي و ناعماً. يمكنك استبدال كريمة الدريم ويب بكوب كبير من اللبن و كل منها لها مذاقها الخاص. أضيفي القشطة إلى المزيج مع الاستمرار بالخفق و يمكنك استعمال القشطة بنكهة الفراولة فيضيف إلى الكيكة مذاقاً مميزاً. أضيفي الزيت النباتي و استمري بالخفق ثم أضيفي خليط البيكنج باودر و الدقيق بالتدريج حتى يصبح مزيج الكيكة متجانساً. أدهني قالب الكيك بالزبدة بحيث يغطي جميع أجزاء القالب ثم رشيه بالدقيق و يمكنك استعمال قالب الكيك بأشكال مختلفة، ثم اسكبي مزيج كيكة القشطة بالقالب وهزيه قليلاً وبهدوء حتى يصبح المزيج متساوياً في القالب. ضعي قالب الكيك في الفرن الحامي بدرجة حرارة متوسطة و اتركيه في الفرن لمدة من 30 إلى 45 دقيقة حتى ينضج الكيك تماماً و يمكنك اختبار نضجه بغرس طرف سكين في وسط الكيك. قومي بتحمير الكيك من الأعلى حسب الرغبة ثم ضعيه في طبق واسع و اتركيه حتى يبرد. طريقة تقديم كيك بالقشطة قطعي الكيك بالقشطة إلى قطع متساوية. ضعيها في أطباق للتقديم و قدميها مع كوب من العصير البارد. ملاحظة : يمكنك تزيينها بالشوكولاتة أو صوص الليمون حسب الرغبة.

طريقة عمل كيك بالقشطة

طريقة عمل كيك بالقشطة
بواسطة: - آخر تحديث: 10 سبتمبر، 2017

يعتبر كيك بالقشطة من أطباق الحلويات الشهية و التي يتميز بهشاشته و مذاقه الشهي، و يعد الكيك من الأطباق السهلة التحضير كما أنه من الأطباق المحببة لدى الجميع كما أنه يمكنك تحضير الكيك بعدة نكهات متميزة و شهية و كل منها له مذاقه المميز و الذي يختلف كلياً عن غيره من أطباق الكيك، و سنقدم لك طريقة عمل كيك بالقشطة بطريقة سهلة و مميزة و بمكونات بسيطة و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة و خطواتها لتحصلي على طبق تحلية شهي و رائع.

مقادير كيك بالقشطة

  • 3 بيضات متوسطة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا.
  • ظرف واحد من كريمة دريم ويب.
  • ثلاثة أرباع كوب كبير من السكر الأبيض.
  • علبة قشطة ما يعادل نصف كوب كبير.
  • كوب كبير وربع الكوب من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات.
  • ربع كوب كبير من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

طريقة تحضير كيك بالقشطة

  • قومي بتنخيل الدقيق و ضعيه في وعاء عميق ثم أضيفي إليه البيكنج باودر و حركي المكونات معاً حتى يمتزجا معاً ثم ضعيه جانباً لحين الاستعمال.
  • ضعي البيض في الخلاط الكهربائي و أخفقيه مع سكر الفانيليا ثم أضيفي إليه الدريم ويب و السكر مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح المزيج كريمي و ناعماً.
  • يمكنك استبدال كريمة الدريم ويب بكوب كبير من اللبن و كل منها لها مذاقها الخاص.
  • أضيفي القشطة إلى المزيج مع الاستمرار بالخفق و يمكنك استعمال القشطة بنكهة الفراولة فيضيف إلى الكيكة مذاقاً مميزاً.
  • أضيفي الزيت النباتي و استمري بالخفق ثم أضيفي خليط البيكنج باودر و الدقيق بالتدريج حتى يصبح مزيج الكيكة متجانساً.
  • أدهني قالب الكيك بالزبدة بحيث يغطي جميع أجزاء القالب ثم رشيه بالدقيق و يمكنك استعمال قالب الكيك بأشكال مختلفة، ثم اسكبي مزيج كيكة القشطة بالقالب وهزيه قليلاً وبهدوء حتى يصبح المزيج متساوياً في القالب.
  • ضعي قالب الكيك في الفرن الحامي بدرجة حرارة متوسطة و اتركيه في الفرن لمدة من 30 إلى 45 دقيقة حتى ينضج الكيك تماماً و يمكنك اختبار نضجه بغرس طرف سكين في وسط الكيك.
  • قومي بتحمير الكيك من الأعلى حسب الرغبة ثم ضعيه في طبق واسع و اتركيه حتى يبرد.

طريقة تقديم كيك بالقشطة

  • قطعي الكيك بالقشطة إلى قطع متساوية.
  • ضعيها في أطباق للتقديم و قدميها مع كوب من العصير البارد.

ملاحظة : يمكنك تزيينها بالشوكولاتة أو صوص الليمون حسب الرغبة.