تعتبر حلى السميد المحموس من أطباق الحلويات المميزة و التي تحضر من السميد الناعم مع بعض الإضافات و التي تجعل من هذه الحلى الرائعة مناسبة جداً لتقديمها بأي من المناسبات، و سنقدم لك طريقة عمل حلى السميد بطرق مختلفة وكل منها يجعل لمائدتك رونقه الخاص، و كل ما عليك القيام به هو إتباع مقادير الوصفة و خطواتها لتحصلي على طبق تحلية مميز و شهي. مقادير حلى السميد المحموس نصف كوب من السكر. كوب كبير من حليب البودرة. كوب كبير من السميد الناعم. نصف كوب كبير من الحليب المحلى. علبة قشطة كبيرة. علبة حليب محلى للتزيين. 4 حبات من جبنة كيري. نصف كوب كبير من النوتيلا. طريقة تحضير حلى السميد المحموس ضعي السميد و الحليب البودرة و السكر في وعاء و ضعيه على نار هادئة و قلبيه حتى يتغير لونه و يصبح ذهبياً ثم إرفعيه عن النار و إتركيه حتى يبرد تماما. ضعي خليط السميد و الحليب في وعاء آخر و أضيفي إليه القشطة و أعجني خليط السميد مع القشطة ثم أضيفي الحليب المحلى و إستمري بالعجن حتى تتكون لديكي عجينة متماسكة. شكلي من العجينة كرات صغيرة و ضعيها في أطباق للتقديم. ضعي جبن الكيري في الخلاط مع إضافة الحليب المحلى و اخلطي المكونات معا حتى يصبح المزيج ناعما. طريقة تقديم حلى السميد المحموس أُسكبي صوص الجبن بالحليب فوق كرات السميد و زينيها بالنوتيلا و قدميها كطبق تحلية بارد. طريقة أخرى لعمل حلى السميد المحموس كوب و نصف من السميد الناعم. ثلاثة أرباع الكوب سكر بودرة. علبة من القشطة. ربع كوب من الزيت النباتي. 6 حبات من جبن الكيري. كوب من الحليب المكثف. ملعقة صغيرة من النسكافيه. ربع كوب من الشوكولاتة المبروشة للتزيين. طريقة التحضير ضعي السميد مع السكر في وعاء و ضعيه على النار بدرجة حرارة متوسطة و قلبيهما حتى يتغير لونه. ضعي خليط السميد و السكر في وعاء و اتركيه حتى يبرد ثم أضيفي إليه الزيت و القشطة مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة نوعا ما. رُصي عجينة السميد في صينية مع التأكد من جعل سطحها أملس و متساوي، ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا. ضعي جبن الكيري و الحليب المكثف و النسكافيه في الخلاط الكهربائي مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعما جدا، ثم أسكبيه فوق حلى السميد الباردة ثم أعيديها إلى الثلاجة. طريقة التقديم قطعي حلى السميد و ضعيها في أطباق للتقديم و زينيها بالشوكولاتة المبروشة و قدميها كطبق تحلية رائع.

طريقة عمل حلى السميد المحموس

طريقة عمل حلى السميد المحموس

بواسطة: - آخر تحديث: 23 مايو، 2017

تعتبر حلى السميد المحموس من أطباق الحلويات المميزة و التي تحضر من السميد الناعم مع بعض الإضافات و التي تجعل من هذه الحلى الرائعة مناسبة جداً لتقديمها بأي من المناسبات، و سنقدم لك طريقة عمل حلى السميد بطرق مختلفة وكل منها يجعل لمائدتك رونقه الخاص، و كل ما عليك القيام به هو إتباع مقادير الوصفة و خطواتها لتحصلي على طبق تحلية مميز و شهي.

مقادير حلى السميد المحموس

  • نصف كوب من السكر.
  • كوب كبير من حليب البودرة.
  • كوب كبير من السميد الناعم.
  • نصف كوب كبير من الحليب المحلى.
  • علبة قشطة كبيرة.
  • علبة حليب محلى للتزيين.
  • 4 حبات من جبنة كيري.
  • نصف كوب كبير من النوتيلا.

طريقة تحضير حلى السميد المحموس

  • ضعي السميد و الحليب البودرة و السكر في وعاء و ضعيه على نار هادئة و قلبيه حتى يتغير لونه و يصبح ذهبياً ثم إرفعيه عن النار و إتركيه حتى يبرد تماما.
  • ضعي خليط السميد و الحليب في وعاء آخر و أضيفي إليه القشطة و أعجني خليط السميد مع القشطة ثم أضيفي الحليب المحلى و إستمري بالعجن حتى تتكون لديكي عجينة متماسكة.
  • شكلي من العجينة كرات صغيرة و ضعيها في أطباق للتقديم.
  • ضعي جبن الكيري في الخلاط مع إضافة الحليب المحلى و اخلطي المكونات معا حتى يصبح المزيج ناعما.

طريقة تقديم حلى السميد المحموس

أُسكبي صوص الجبن بالحليب فوق كرات السميد و زينيها بالنوتيلا و قدميها كطبق تحلية بارد.

طريقة أخرى لعمل حلى السميد المحموس

  • كوب و نصف من السميد الناعم.
  • ثلاثة أرباع الكوب سكر بودرة.
  • علبة من القشطة.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • 6 حبات من جبن الكيري.
  • كوب من الحليب المكثف.
  • ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • ربع كوب من الشوكولاتة المبروشة للتزيين.

طريقة التحضير

  • ضعي السميد مع السكر في وعاء و ضعيه على النار بدرجة حرارة متوسطة و قلبيهما حتى يتغير لونه.
  • ضعي خليط السميد و السكر في وعاء و اتركيه حتى يبرد ثم أضيفي إليه الزيت و القشطة مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة نوعا ما.
  • رُصي عجينة السميد في صينية مع التأكد من جعل سطحها أملس و متساوي، ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا.
  • ضعي جبن الكيري و الحليب المكثف و النسكافيه في الخلاط الكهربائي مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعما جدا، ثم أسكبيه فوق حلى السميد الباردة ثم أعيديها إلى الثلاجة.

طريقة التقديم

قطعي حلى السميد و ضعيها في أطباق للتقديم و زينيها بالشوكولاتة المبروشة و قدميها كطبق تحلية رائع.