أجنحة الدجاج من الأطباق المميزة والعالمية التي تصنع منها أطباق كثيرة و مبتكرة، وتعد أجنحة الدجاج من الأطباق الرئيسية سريعة التحضير، ويمكن لربة البيت أن تعد أطباق متنوعة منها، و لذلك سنقدم لك بعض من أطباق أجنحة الدجاج التي يمكنك تقديمها بوقت قصير، و كل ما عليكي القيام به هو اتباع المقادير و الخطوات لتحصلي على طبق شهي. طريقة عمل أجنحة الدجاج أجنحة الدجاج بالعسل المقادير 14 جناح دجاج. ملعقتان كبيرتان من صويا صوص. ربع كوب متوسط الحجم من العسل. ملعقة كبيرة من خل التفاح. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من السمسم الأبيض. نصف ملعقة من البهارات الصينية. ملعقة كبيرة من زيت السمسم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير  نظفي الأجنحة، ثم ضعيها في وعاء و أضيفي إليها كل من الصويا صوص والعسل وملعقة خل التفاح والثوم المهروس والسمسم الأبيض والبهارات الصينية. أضيفي الملح و زيت السمسم ثم قلبي المكونات جيدا حتى تندمج البهارات مع الأجنحة، ثم ضعي الأجنحة المتبلة في الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريبا. إرفعي الأجنحة من الصوص ثم ضعيها في صينية الفرن المدهونة بالزيت، ثم ضعيها في الفرن على نار متوسطة لمدة نصف ساعة تقريبا. يمكنك دهن الأجنحة بصوص الصويا مع التتبيلة خلال وضعها في الفرن حتى تنتهي كمية التتبيلة و تنضج الأجنحة. عندما تنضج الأجنحة بالعسل ضعيها في أطباق للتقديم و قدميها مع السلطة. أجنحة الدجاج المشوي بالفرن المقادير 16 أجنحة دجاج. نصف كوب كبير من صلصة الباربكيو. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من بودرة الثوم. ربع كوب من عصير الليمون. نصف ملعقة من بودرة الفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة من دبس الفليفلة. ربع ملعقة من الملح. ربع كوب من الكزبرة المفرومة ناعم للتزيين. طريقة التحضير بعد تنظيف الأجنحة ضعيها في وعاء، و أضيفي إليه صلصة الباربكيو وزيت الزيتون وبودرة الثوم والملح وبودرة الفلفل الأحمر الحار ودبس الفليفلة ثم قلبيه جيدا. ضعي الأجنحة المتبلة بمزيج البهارات في الثلاجة لعدة ساعات، ثم ضعيها في شواية و ضعي الشواية على صينية الفرن. ضعي الأجنحة في الفرن و اشويها حتى تحمر من الجهتين. أخرجي أجنحة الدجاج المشوي بالفرن، ثم ضعيه في أطباق للتقديم، و زينيه بالكزبرة الناعمة و قدميه كطبق رئيسي مع الأرز و السلطة. اقرأ ايضا: طريقة عمل كيش بالدجاج طريقة عمل بروستد دجاج طريقة عمل ستيك دجاج

طريقة عمل أجنحة الدجاج

طريقة عمل أجنحة الدجاج

بواسطة: - آخر تحديث: 19 ديسمبر، 2016

تصفح أيضاً

أجنحة الدجاج من الأطباق المميزة والعالمية التي تصنع منها أطباق كثيرة و مبتكرة، وتعد أجنحة الدجاج من الأطباق الرئيسية سريعة التحضير، ويمكن لربة البيت أن تعد أطباق متنوعة منها، و لذلك سنقدم لك بعض من أطباق أجنحة الدجاج التي يمكنك تقديمها بوقت قصير، و كل ما عليكي القيام به هو اتباع المقادير و الخطوات لتحصلي على طبق شهي.

طريقة عمل أجنحة الدجاج

أجنحة الدجاج بالعسل

المقادير

  • 14 جناح دجاج.
  • ملعقتان كبيرتان من صويا صوص.
  • ربع كوب متوسط الحجم من العسل.
  • ملعقة كبيرة من خل التفاح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
  • ملعقتان كبيرتان من السمسم الأبيض.
  • نصف ملعقة من البهارات الصينية.
  • ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير 

  • نظفي الأجنحة، ثم ضعيها في وعاء و أضيفي إليها كل من الصويا صوص والعسل وملعقة خل التفاح والثوم المهروس والسمسم الأبيض والبهارات الصينية.
  • أضيفي الملح و زيت السمسم ثم قلبي المكونات جيدا حتى تندمج البهارات مع الأجنحة، ثم ضعي الأجنحة المتبلة في الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريبا.
  • إرفعي الأجنحة من الصوص ثم ضعيها في صينية الفرن المدهونة بالزيت، ثم ضعيها في الفرن على نار متوسطة لمدة نصف ساعة تقريبا.
  • يمكنك دهن الأجنحة بصوص الصويا مع التتبيلة خلال وضعها في الفرن حتى تنتهي كمية التتبيلة و تنضج الأجنحة.
  • عندما تنضج الأجنحة بالعسل ضعيها في أطباق للتقديم و قدميها مع السلطة.

أجنحة الدجاج المشوي بالفرن

المقادير

  • 16 أجنحة دجاج.
  • نصف كوب كبير من صلصة الباربكيو.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من بودرة الثوم.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • نصف ملعقة من بودرة الفلفل الأحمر الحار.
  • ملعقة كبيرة من دبس الفليفلة.
  • ربع ملعقة من الملح.
  • ربع كوب من الكزبرة المفرومة ناعم للتزيين.

طريقة التحضير

  • بعد تنظيف الأجنحة ضعيها في وعاء، و أضيفي إليه صلصة الباربكيو وزيت الزيتون وبودرة الثوم والملح وبودرة الفلفل الأحمر الحار ودبس الفليفلة ثم قلبيه جيدا.
  • ضعي الأجنحة المتبلة بمزيج البهارات في الثلاجة لعدة ساعات، ثم ضعيها في شواية و ضعي الشواية على صينية الفرن.
  • ضعي الأجنحة في الفرن و اشويها حتى تحمر من الجهتين.
  • أخرجي أجنحة الدجاج المشوي بالفرن، ثم ضعيه في أطباق للتقديم، و زينيه بالكزبرة الناعمة و قدميه كطبق رئيسي مع الأرز و السلطة.

اقرأ ايضا:
طريقة عمل كيش بالدجاج
طريقة عمل بروستد دجاج
طريقة عمل ستيك دجاج