البحث عن مواضيع

يعد طبق الهريسة المغربية من أطباق المقبلات، وتعد من الأطباق المغربية  التي تشتهر بها بلاد المغرب العربي مثل تونس و المغرب والجزائر و ليبيا، فهي كما يطلق عليها في بلاد الشام (الشطة)، لأنها عبارة عن شطة بالبهارات و الثوم، ولذلك سنقدم لك طريقة صنع الهريسة في منزلك بكل سهولة و بساطة، حيث تتميز بمذاق رائع، و كل ما عليك القيام به هو اتباع المقادير و الخطوات التالية. مكونات الهريسة المغربية كيلو من الفلفل الأحمر مفرم بالماكينة. 3 حبات بصل مفروم. ملعقتان من الثوم المهروس. ملعقتان من صلصة الطماطم. ملعقتان كل من الشبت و الكزبرة المفرومين ناعم. حبتبن من فليفلة و طماطم مفرومين. ملعقة كل من البهارات و القرفة و الفلفل الأسود و الكمون. نصف ملعقة من الملح. طريقة تحضير الهريسة المغربية الخطوة 1 ضعي البصل و الثوم في وعاء على النار مع الزيت و أتركيه حتى يتحمر. الخطوة 2 أضيفي الطماطم و الفليفلة و الشبت و الكزبرة و أتركيه حتى يذبل ثم أضيفي الصلصة. الخطوة 3 أضيفي الفلفل الأحمر و أتركيه على النار هادئة لمدة 30 دقيقة ثم أضيفي البهارات و الفلفل و الكمون و القرفة و أتركيه على النار لمدة 5 دقائق. الخطوة 4 صبي الهريسة في مرطبان معقم و أحكمي إغلاقة, و قدمي الهريسة مع الوجبة كطبق جانبي. اقرأ أيضا: طريقة عمل بهارات البرياني طريقة تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن

طريقة صنع الهريسة المغربية

طريقة صنع الهريسة المغربية
بواسطة: - آخر تحديث: 26 فبراير، 2017

يعد طبق الهريسة المغربية من أطباق المقبلات، وتعد من الأطباق المغربية  التي تشتهر بها بلاد المغرب العربي مثل تونس و المغرب والجزائر و ليبيا، فهي كما يطلق عليها في بلاد الشام (الشطة)، لأنها عبارة عن شطة بالبهارات و الثوم، ولذلك سنقدم لك طريقة صنع الهريسة في منزلك بكل سهولة و بساطة، حيث تتميز بمذاق رائع، و كل ما عليك القيام به هو اتباع المقادير و الخطوات التالية.

مكونات الهريسة المغربية

  • كيلو من الفلفل الأحمر مفرم بالماكينة.
  • 3 حبات بصل مفروم.
  • ملعقتان من الثوم المهروس.
  • ملعقتان من صلصة الطماطم.
  • ملعقتان كل من الشبت و الكزبرة المفرومين ناعم.
  • حبتبن من فليفلة و طماطم مفرومين.
  • ملعقة كل من البهارات و القرفة و الفلفل الأسود و الكمون.
  • نصف ملعقة من الملح.

طريقة تحضير الهريسة المغربية

  • الخطوة 1
    ضعي البصل و الثوم في وعاء على النار مع الزيت و أتركيه حتى يتحمر.
  • الخطوة 2
    أضيفي الطماطم و الفليفلة و الشبت و الكزبرة و أتركيه حتى يذبل ثم أضيفي الصلصة.
  • الخطوة 3
    أضيفي الفلفل الأحمر و أتركيه على النار هادئة لمدة 30 دقيقة ثم أضيفي البهارات و الفلفل و الكمون و القرفة و أتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
  • الخطوة 4
    صبي الهريسة في مرطبان معقم و أحكمي إغلاقة, و قدمي الهريسة مع الوجبة كطبق جانبي.

اقرأ أيضا:
طريقة عمل بهارات البرياني
طريقة تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن

مواضيع من نفس التصنيف