البحث عن مواضيع

نبذة عن بعض المشروبات المناسبة لمرضى لسكري ينتشر مرض السكري في جميع المجتمعات , و في جميع شرائح المجتمع و لا يعرف صغيرا أو كبيرا, و يبقى دائما التساؤل, ما الذي يمكن تناوله و ما الذي لا يمكن, عادة ما ينصح بالابتعاد عن تناول المشروبات التي تحتوي على سكر و  عصير الفاكهة. ما هو مرض السكري ؟ يعرف مرض السكري على أنه اضطراب غير طبيعي و مزمن يسبب اختلال قدرة الجسم على إنتاج واستخدام الطاقة الناتجة عن المصادر الغذائية، وذلك لنقص هرمون الإنسولين الذي تفرزه غدة البنكرياس، وهذا الهرمون المسمى بالانسولين هو المسؤول عن زيادة قدرة الخلايا في الجسم على استيعاب سكر الجلوكوز، وذلك لإنتاج الطاقة، وهذا الأمر يسبب ارتفاع حاد في تركيز السكر في الدم. أعراض مرض السكري يرافق مرض السكري مجموعة من الاعراض و التي تتلخص في ما يلي: -مجموعة اعراض تصيب مرضى النوع الاول مثل زيادة في التبول و الشعور المستمر بالعطش و وزيادة الشهية لتناول الطعام. -مجموعة أعراض تصيب مرضى النوع الثاني وهي التعب و الإرهاق و الشعور بالخمول الدائم. -أما بالنسبة لسكري الحمل فلاعراض هي نفسها التي تحدث عند مرضى النوع الاول و الثاني. ما هي المشروبات المفيدة لمرضى السكر -الماء الماء هو أفضل مشرب لكل الأشخاص, و هو أساسي للحفاظ على صحة مريض السكري أيضا, إن مريض السكري يصعب عليه تحمل الجفاف لأنه يزيد من نسبة السكر في الدم التي تؤدي إلى زيادة إفراز البول, و في حالة الجفاف الزائد قد يؤثر بشكل كبير على صحته, فقد يؤدي لفقدان الوعي, إن الماء ليس المشروب الوحيد لتفادي الجفاف لكنه الأكثر أمان, و ينصح شرب 3.7 لتر للرجال و 2.7 لتر للسيدات. -الحليب أن وجود الحليب بشكل مناسب في الحمية المتبعة لمريض السكري يزود المريض بالكربوهايدرات و البروتينات و الكالسيوم و الفيتامينات و المعادن الصحية, و يوصى بتناول الحليب قليل الدسم و بدون قشطة. -القهوة هناك جدل حول موضوع تناول القهوة, فتبين أن القهوة التي تحتوي على الكافيين تساعد على الوقاية من مرض السكري, لكن في حالة مريض السكري يمكن للقهوة رفع مستوى السكر في الدم و رفع ضغط الدم بشكل مؤقت,لكن يمكن تناول القهوة بكمية متوسطة و أيضا يمكن شرب القهوة منزوعة الكافيين لتعيد مستوى السكر و الضغط لوضعه الطبيعي. -المشروبات قليلة السعرات الحرارية و بدون سكر. أن الصودا و عصائر الفاكهة الغنية بالسكر, و أي من المشروبات التي قد يضاف لها السكر أيضا, تسبب مشكلات فعلية لمرضى السكري , و لكن على الأقل يمكن تناول نفس المشروبات بدون سكر او بإضافة السكر الخاص بالحمية. المشروبات الساخنة لمرضى السكر هناك بعض المشروبات الساخنة التي ينصح بشربها من قبل الاشخاص الذين يعانون من مرض السكري و هي: -القرفة،ينصح مرضى السكري بشرب القرفة يوميا لانها تعمل على زيادة استجابة الجسم للانسولين. -شراب الجنسنج،فهو يساعد على توازن مستوى السكر في الدم. فاكهة لمرضى السكري -الكيوي تحتوي ثمرة الكيوي الواحدة على حاجة الإنسان اليومية من فيتامين ج و يزيد عنها, و كما تحتوي على نصف حاجة الأنسان اليومية من فيتامين ك و أما بالنسبة للكربوهيدرات فأنها تحتوي فقط على 7 غرامات. -الكرز الحامض يعتبر الكرز الحامض أحد أفضل أنواع الفاكهة التي يمكن ادراجها في حمية مرضى السكري لكونها تحتوي على نسب منخفضة من الكربوهيدرات, و كما أنها تحتوي على مضادات أكسدة و مضادات التهاب تحمي الجسم من أمراض عديدة. -المشمش تحتوي ثمرة المشمش الواحدة فقط على 4 غرامات من الكربوهيدرات, و لذلك تعتبر من الخيارات المناسبة لمرضى السكري, و بالإضافة لذلك فإنها تحتوي على ما يقارب 70 % من حاجة الفرد اليومية من فيتامين أ. -الفراولة من ميزات الفراولة بأنها تحتوي على مركبات مضادة للسرطان, و كما أنها تعتبر مصدر ممتاز لفيتامين ج و البوتاسيوم, و إضافة لاحتوائها على مركب يحد من امتصاص الجسم للمعادن, فضلا عن نسب الكربوهيدرات الضئيلة التي تحتويها. -البرتقال يحتوي البرتقال على نسب مقبولة من الكربوهيدرات تصل 15 غرام, و لكنها تؤمن الجسم بفيتامين ج الذي يحتاجة يوميا, و كما أنها تحتوي على البوتاسيوم و الفولات المسؤولان عن تنظيم ضغط الدم. عصير الرمان لمرضى السكر يحتوي الرمان على العديد من الفواكه التي يمكن أن يستفيد منها الجسم، فقط عند تناول فاكهة الرمان، لأنه يحتوي على نسبة عالية من المكونات الغذائية الصحية، و المركبات التي تحتوي على الألياف و السكريات، إضافة إلى احتواء فاكهة الرمان على معدل عالي جدا من الأحماض المختلفة التي يحتاجها الجسم، كحمض الفوليك و الجاليك، إضافة إلى مجموعة أخرى من الفيتامينات المفيدة للصحة، و الجدير بالذكر أن فاكهة الرمان لديها تأثير فعال و كبير و ايجابي على مرض السكري،  لأن فاكهة الرمان تحتوي على مجموعة من المواد المضادة الأكسدة و بالتالي يقدم لمرضى السكري العديد من الفوائد، كالتقليل من المضاعفات التي تصاحب مرض السكري، كتصلب الشرايين، و يعمل أيضا على خفض معدل الكوليسترول في الدم، و يقلل من نسبة الاصابة بأمراض القلب.

بعض المشروبات المناسبة لمرضى لسكري

diabetes
بواسطة: - آخر تحديث: 14 فبراير، 2017

نبذة عن بعض المشروبات المناسبة لمرضى لسكري

ينتشر مرض السكري في جميع المجتمعات , و في جميع شرائح المجتمع و لا يعرف صغيرا أو كبيرا, و يبقى دائما التساؤل, ما الذي يمكن تناوله و ما الذي لا يمكن, عادة ما ينصح بالابتعاد عن تناول المشروبات التي تحتوي على سكر و  عصير الفاكهة.

ما هو مرض السكري ؟

يعرف مرض السكري على أنه اضطراب غير طبيعي و مزمن يسبب اختلال قدرة الجسم على إنتاج واستخدام الطاقة الناتجة عن المصادر الغذائية، وذلك لنقص هرمون الإنسولين الذي تفرزه غدة البنكرياس، وهذا الهرمون المسمى بالانسولين هو المسؤول عن زيادة قدرة الخلايا في الجسم على استيعاب سكر الجلوكوز، وذلك لإنتاج الطاقة، وهذا الأمر يسبب ارتفاع حاد في تركيز السكر في الدم.

أعراض مرض السكري

يرافق مرض السكري مجموعة من الاعراض و التي تتلخص في ما يلي:

-مجموعة اعراض تصيب مرضى النوع الاول مثل زيادة في التبول و الشعور المستمر بالعطش و وزيادة الشهية لتناول الطعام.

-مجموعة أعراض تصيب مرضى النوع الثاني وهي التعب و الإرهاق و الشعور بالخمول الدائم.

-أما بالنسبة لسكري الحمل فلاعراض هي نفسها التي تحدث عند مرضى النوع الاول و الثاني.

ما هي المشروبات المفيدة لمرضى السكر

-الماء

الماء هو أفضل مشرب لكل الأشخاص, و هو أساسي للحفاظ على صحة مريض السكري أيضا, إن مريض السكري يصعب عليه تحمل الجفاف لأنه يزيد من نسبة السكر في الدم التي تؤدي إلى زيادة إفراز البول, و في حالة الجفاف الزائد قد يؤثر بشكل كبير على صحته, فقد يؤدي لفقدان الوعي, إن الماء ليس المشروب الوحيد لتفادي الجفاف لكنه الأكثر أمان, و ينصح شرب 3.7 لتر للرجال و 2.7 لتر للسيدات.

-الحليب

أن وجود الحليب بشكل مناسب في الحمية المتبعة لمريض السكري يزود المريض بالكربوهايدرات و البروتينات و الكالسيوم و الفيتامينات و المعادن الصحية, و يوصى بتناول الحليب قليل الدسم و بدون قشطة.

-القهوة

هناك جدل حول موضوع تناول القهوة, فتبين أن القهوة التي تحتوي على الكافيين تساعد على الوقاية من مرض السكري, لكن في حالة مريض السكري يمكن للقهوة رفع مستوى السكر في الدم و رفع ضغط الدم بشكل مؤقت,لكن يمكن تناول القهوة بكمية متوسطة و أيضا يمكن شرب القهوة منزوعة الكافيين لتعيد مستوى السكر و الضغط لوضعه الطبيعي.

-المشروبات قليلة السعرات الحرارية و بدون سكر.

أن الصودا و عصائر الفاكهة الغنية بالسكر, و أي من المشروبات التي قد يضاف لها السكر أيضا, تسبب مشكلات فعلية لمرضى السكري , و لكن على الأقل يمكن تناول نفس المشروبات بدون سكر او بإضافة السكر الخاص بالحمية.

المشروبات الساخنة لمرضى السكر

هناك بعض المشروبات الساخنة التي ينصح بشربها من قبل الاشخاص الذين يعانون من مرض السكري و هي:

-القرفة،ينصح مرضى السكري بشرب القرفة يوميا لانها تعمل على زيادة استجابة الجسم للانسولين.

-شراب الجنسنج،فهو يساعد على توازن مستوى السكر في الدم.

فاكهة لمرضى السكري

-الكيوي

تحتوي ثمرة الكيوي الواحدة على حاجة الإنسان اليومية من فيتامين ج و يزيد عنها, و كما تحتوي على نصف حاجة الأنسان اليومية من فيتامين ك و أما بالنسبة للكربوهيدرات فأنها تحتوي فقط على 7 غرامات.

-الكرز الحامض

يعتبر الكرز الحامض أحد أفضل أنواع الفاكهة التي يمكن ادراجها في حمية مرضى السكري لكونها تحتوي على نسب منخفضة من الكربوهيدرات, و كما أنها تحتوي على مضادات أكسدة و مضادات التهاب تحمي الجسم من أمراض عديدة.

-المشمش

تحتوي ثمرة المشمش الواحدة فقط على 4 غرامات من الكربوهيدرات, و لذلك تعتبر من الخيارات المناسبة لمرضى السكري, و بالإضافة لذلك فإنها تحتوي على ما يقارب 70 % من حاجة الفرد اليومية من فيتامين أ.

-الفراولة

من ميزات الفراولة بأنها تحتوي على مركبات مضادة للسرطان, و كما أنها تعتبر مصدر ممتاز لفيتامين ج و البوتاسيوم, و إضافة لاحتوائها على مركب يحد من امتصاص الجسم للمعادن, فضلا عن نسب الكربوهيدرات الضئيلة التي تحتويها.

-البرتقال

يحتوي البرتقال على نسب مقبولة من الكربوهيدرات تصل 15 غرام, و لكنها تؤمن الجسم بفيتامين ج الذي يحتاجة يوميا, و كما أنها تحتوي على البوتاسيوم و الفولات المسؤولان عن تنظيم ضغط الدم.

عصير الرمان لمرضى السكر

يحتوي الرمان على العديد من الفواكه التي يمكن أن يستفيد منها الجسم، فقط عند تناول فاكهة الرمان، لأنه يحتوي على نسبة عالية من المكونات الغذائية الصحية، و المركبات التي تحتوي على الألياف و السكريات، إضافة إلى احتواء فاكهة الرمان على معدل عالي جدا من الأحماض المختلفة التي يحتاجها الجسم، كحمض الفوليك و الجاليك، إضافة إلى مجموعة أخرى من الفيتامينات المفيدة للصحة، و الجدير بالذكر أن فاكهة الرمان لديها تأثير فعال و كبير و ايجابي على مرض السكري،  لأن فاكهة الرمان تحتوي على مجموعة من المواد المضادة الأكسدة و بالتالي يقدم لمرضى السكري العديد من الفوائد، كالتقليل من المضاعفات التي تصاحب مرض السكري، كتصلب الشرايين، و يعمل أيضا على خفض معدل الكوليسترول في الدم، و يقلل من نسبة الاصابة بأمراض القلب.

مواضيع من نفس التصنيف