البحث عن مواضيع

يتنافس كل من القهوة و الشاي منذ قديم الأزل، من حيث رغبة الأشخاص في تناولهم يوميا، و عدم قدرتهم على إنجاز مهامهم و إكمال أعمالهم من دون تناول كوب واحد، خاصة في الصباح الباكر, من أجل الإستيقاظ و تعزيز التركيز لديهم، و لكن هل فكرت يوما بالإختلافات التي يتضمنها كلا النوعين على الرغم من اعتبارهما من مشتقات الكافيين؟: مستوى الكافيين تحتوى كل من القهوة و الشاي على كميات مختلفة من الكافيين، فالقهوة تضم النسبة الأكبر منها، بحيث يحتوي الشاي على 5.5 ملليغرام من الكافيين لكل كوب، في حين يحتوي كوب من القهوة على 125_128 ملليغرام، كما و يساعد الكافيين  الموجود في كوب من الشاي على زيادة مستوى التركيز، مقارنة مع نفس الكمية من القهوة التي تزيد من الشعور بالقلق. الوقاية من السرطان كشفت الدراسات بأن الشاي يحتوي على كمية مناسبة من الكيرسيتين، التي تساعد في مكافحة السرطان، و أمراض القلب، و الأوعية الدموية. تخفيف الآلام يتألف الشاي من مكونات توفر الراحة، كاضطرابات الالتهاب، والتهاب المفاصل، بالإضافة إلى قدرته في التقليل من تجلطات الدم، كما تساعد القهوة على توفير الإغاثة من الربو و مرض باركنسون. المواد المضادة للأكسدة تمتلك كل من القهوة و الشاي على مضادات الأكسدة  التي تساعد الجسم، كالشاي الذي يحمي الجسم من الإجهاد، بالإضافة إلى التقليل من مستويات الكولسترول في الجسم، بالإضافة إلى دور القهوة في تنظيم مستويات السكر في الدم. مكان المنشأ يختلف الشاي و القهوة من حيث مكان الإنتاج، فالشاي يتم انتاجة بشكل رئيسي في الصين والهند، في حين يتم إنتاج البن في أثيويبا وأ جزاء أخرى من القارة الأفريقية. طرق لجعل القهوة أو الشاي أكثر صحية أفضل البدائل للقهوة فوائد الشاي الأسود الصحية

الاختلاف بين القهوة والشاي

الاختلاف بين القهوة والشاي
بواسطة: - آخر تحديث: 5 مارس، 2017

يتنافس كل من القهوة و الشاي منذ قديم الأزل، من حيث رغبة الأشخاص في تناولهم يوميا، و عدم قدرتهم على إنجاز مهامهم و إكمال أعمالهم من دون تناول كوب واحد، خاصة في الصباح الباكر, من أجل الإستيقاظ و تعزيز التركيز لديهم، و لكن هل فكرت يوما بالإختلافات التي يتضمنها كلا النوعين على الرغم من اعتبارهما من مشتقات الكافيين؟:

مستوى الكافيين

تحتوى كل من القهوة و الشاي على كميات مختلفة من الكافيين، فالقهوة تضم النسبة الأكبر منها، بحيث يحتوي الشاي على 5.5 ملليغرام من الكافيين لكل كوب، في حين يحتوي كوب من القهوة على 125_128 ملليغرام، كما و يساعد الكافيين  الموجود في كوب من الشاي على زيادة مستوى التركيز، مقارنة مع نفس الكمية من القهوة التي تزيد من الشعور بالقلق.

الوقاية من السرطان

كشفت الدراسات بأن الشاي يحتوي على كمية مناسبة من الكيرسيتين، التي تساعد في مكافحة السرطان، و أمراض القلب، و الأوعية الدموية.

تخفيف الآلام

يتألف الشاي من مكونات توفر الراحة، كاضطرابات الالتهاب، والتهاب المفاصل، بالإضافة إلى قدرته في التقليل من تجلطات الدم، كما تساعد القهوة على توفير الإغاثة من الربو و مرض باركنسون.

المواد المضادة للأكسدة

تمتلك كل من القهوة و الشاي على مضادات الأكسدة  التي تساعد الجسم، كالشاي الذي يحمي الجسم من الإجهاد، بالإضافة إلى التقليل من مستويات الكولسترول في الجسم، بالإضافة إلى دور القهوة في تنظيم مستويات السكر في الدم.

مكان المنشأ

يختلف الشاي و القهوة من حيث مكان الإنتاج، فالشاي يتم انتاجة بشكل رئيسي في الصين والهند، في حين يتم إنتاج البن في أثيويبا وأ جزاء أخرى من القارة الأفريقية.

طرق لجعل القهوة أو الشاي أكثر صحية

أفضل البدائل للقهوة

فوائد الشاي الأسود الصحية