معلومات عن أنواع الفطر تتعدد أنواع الفطر باختلاف طرق استخدام الانسان لها، فهناك أنواع الفطر الذي يأكله الانسان، و هناك أنواع اخرى لا يتناولها الانسان، إضافة إلى أنواع الفطر السام، و أنواع الفطر التي تندرج تحت قائمة أغرب أنواع الفطر في العالم، و الجدير بالذكر أن للفطر العديد من الفوائد الصحية التي يستفيد منها الانسان عند تناوله لها، لذلك تتفاوت أسعاره حسب القيم الغذائية  التي يحصل عليها الجسم منها. معلومات حول أنواع الفطر السام هناك العديد من أنواع الفطر السام التي لا يعرفها الجميع و لا يستطيع تمييزها عن الفطر الصالح للأكل، فمن أشهر أنواع الفطر السام هو الفطر الذي ينتمي لعائلة أمانيتاكيس، حيث يعد هذا النوع من أشهر أنواع الفطر السام، يتميز بلونه الأحمر الزيتوني، و قد تحدث الوفاة بعد تناول الفطر باثنتي عشر ساعة، إضافة إلى فطر عيش الغراب، و هو من أكثر أنواع الفطر السامة المتعارف عليها، يتميز بلونه الأبيض و طعم يميل إلى المذاق الحلو، و تحدث الوفاة بعد تناوله بثماني ساعات، كما أن فطر الشومبينيو مالان يعتبر أيضا من أهم أنواع الفطر السامة،  و يكثر وجوده في مناطق الغابات و الحشائش، و يتميز بلونه الأبيض، و يتدرج لون الساق بين الوردي إلى الأسود. معلومات حول أنواع الفطر الصالح للأكل يحتوي الفطر الصالح للأكل على مجموعة كبيرة من القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم، كالبروتينات، و المواد المضادة للأكسدة، و الفيتامينات و المعادن، إلا أن أنواعها ليست معروفة للجميع، و لكن من أهم أنواع الفطر الصالح للأكل، فطر الأويستر، و هو فطر لونه أبيض، و يزرع بكميات وافرة في مناطق الاوروبية، و ينتشر في افريقيا، إضافة إلى فطر العسل، الذي يميل لونه إلى اللون البني الذهبي، الأشبه باللون البرتقالي، فهو ينمو على جذوع الأشجار يشبه كثيرا  شكل خلية النحل، و يتميز طعمه بنكهة تشبه تماما طعم المعكرونة المطهوة بالصوص الايطالي،  و له رائحة كرائحة العسل، و ينمو و يعيش في الغابات الكثيفة. أغرب أنواع الفطر في العالم تختلف أنواع الفطر بأشكالها و ألوانها أيضا، فهناك مجموعة كبيرة منها، تشد الأنظار، لجمال مظهرها الخارجي، و تناسق ألوانها، فعلى سبيل المثال، فطر التراميتس متعدد  الألوان، هو من أنواع الفطر الصالح للأكل، و يستعمل في الطب الصيني الفديم، كما أنه ينمو على جذوع الأشجار، و يتميز بلونه المائل إلى البرتقالي، أما فطر نزيف الأسنان هو أحد أنواع الفطر غير السام، إلا أنه غير محبب للأكل، لمرارة طعمه الشديدة، و يتواجد في الغابات الصنوبرية في مناطق المحيط الهادئ، و يتميز مظهره باللون الأبيض، و تخرج  من مسامه سائل أحمر غامق اللون ذو مذاق مر.

أنواع الفطر

أنواع الفطر

بواسطة: - آخر تحديث: 16 يوليو، 2018

تصفح أيضاً

معلومات عن أنواع الفطر

تتعدد أنواع الفطر باختلاف طرق استخدام الانسان لها، فهناك أنواع الفطر الذي يأكله الانسان، و هناك أنواع اخرى لا يتناولها الانسان، إضافة إلى أنواع الفطر السام، و أنواع الفطر التي تندرج تحت قائمة أغرب أنواع الفطر في العالم، و الجدير بالذكر أن للفطر العديد من الفوائد الصحية التي يستفيد منها الانسان عند تناوله لها، لذلك تتفاوت أسعاره حسب القيم الغذائية  التي يحصل عليها الجسم منها.

معلومات حول أنواع الفطر السام

هناك العديد من أنواع الفطر السام التي لا يعرفها الجميع و لا يستطيع تمييزها عن الفطر الصالح للأكل، فمن أشهر أنواع الفطر السام هو الفطر الذي ينتمي لعائلة أمانيتاكيس، حيث يعد هذا النوع من أشهر أنواع الفطر السام، يتميز بلونه الأحمر الزيتوني، و قد تحدث الوفاة بعد تناول الفطر باثنتي عشر ساعة، إضافة إلى فطر عيش الغراب، و هو من أكثر أنواع الفطر السامة المتعارف عليها، يتميز بلونه الأبيض و طعم يميل إلى المذاق الحلو، و تحدث الوفاة بعد تناوله بثماني ساعات، كما أن فطر الشومبينيو مالان يعتبر أيضا من أهم أنواع الفطر السامة،  و يكثر وجوده في مناطق الغابات و الحشائش، و يتميز بلونه الأبيض، و يتدرج لون الساق بين الوردي إلى الأسود.

معلومات حول أنواع الفطر الصالح للأكل

يحتوي الفطر الصالح للأكل على مجموعة كبيرة من القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم، كالبروتينات، و المواد المضادة للأكسدة، و الفيتامينات و المعادن، إلا أن أنواعها ليست معروفة للجميع، و لكن من أهم أنواع الفطر الصالح للأكل، فطر الأويستر، و هو فطر لونه أبيض، و يزرع بكميات وافرة في مناطق الاوروبية، و ينتشر في افريقيا، إضافة إلى فطر العسل، الذي يميل لونه إلى اللون البني الذهبي، الأشبه باللون البرتقالي، فهو ينمو على جذوع الأشجار يشبه كثيرا  شكل خلية النحل، و يتميز طعمه بنكهة تشبه تماما طعم المعكرونة المطهوة بالصوص الايطالي،  و له رائحة كرائحة العسل، و ينمو و يعيش في الغابات الكثيفة.

أغرب أنواع الفطر في العالم

تختلف أنواع الفطر بأشكالها و ألوانها أيضا، فهناك مجموعة كبيرة منها، تشد الأنظار، لجمال مظهرها الخارجي، و تناسق ألوانها، فعلى سبيل المثال، فطر التراميتس متعدد  الألوان، هو من أنواع الفطر الصالح للأكل، و يستعمل في الطب الصيني الفديم، كما أنه ينمو على جذوع الأشجار، و يتميز بلونه المائل إلى البرتقالي، أما فطر نزيف الأسنان هو أحد أنواع الفطر غير السام، إلا أنه غير محبب للأكل، لمرارة طعمه الشديدة، و يتواجد في الغابات الصنوبرية في مناطق المحيط الهادئ، و يتميز مظهره باللون الأبيض، و تخرج  من مسامه سائل أحمر غامق اللون ذو مذاق مر.