البحث عن مواضيع

نبذة عن الباذنجان يعد الباذنجان من النباتات الموسمية، وهو عشبي حولي من الفصيلة الباذنجانية، وأصل تسميته من اللغة السريانية، ويتميز بلونه البنفسجي الداكن أو الأسود، ويشتهر الباذنجان في جميع دول العالم ولكنه يختلف بالشكل من بلد لآخر، حيث إن الباذنجان الصيني يعرف بشكله الاسطواني، أما الإيطالي فيتميز بشكل شبيه بالكمثرى وبحجم كبير، وكذلك الأمريكي، أما الباذنجان البلدي فيتميز بشكل شبيه بالكمثرى المجعدة، وهو من أفضل الأنواع، وذلك لأنه يحتوي على البذور السوداء من الداخل التي تعطي الطعم المر أثناء الطبخ، وللباذنجان شعبية كبيرة بين الجميع، ويحتوي على مذاق وطعم لذيذ، لذلك اخترنا لكم هنا قائمة بأفضل وصفات الباذنجان اللذيذة و المميزة. أفضل وصفات الباذنجان طريقة عمل محشي الباذنجان يعتبر محشي الباذنجان من الأطباق الشهية المفضلة عند الكثير من الناس، ويشتهر بشكل كبير في البلاد العربية، ويتميز بسهولة تحضيره، كما يعتبر وجبة متكاملة تحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية المهمة لصحة الإنسان. فتة الباذنجان باللحم تعتبر فتة الباذنجان باللحم من الوجبات الشهية، و يمكن تحضيرها كطبق جانبي على مائدتك، فالباذنجان من الخضراوات المهمة ويجب تواجدها باستمرار على مائدتك، لما يحتويه من فوائد كثيرة ومواد غذائية مفيدة مهمة لصحة الإنسان. سلطة الباذنجان بالجرجير هذه السلطة من السلطات المميزة بسبب وجود الباذنجان فيها، مما يضيف إليها المزيد من الطعم الرائع والشهي والفوائد الغذائية الكثيرة. مربى الباذنجان نوع من أنواع الحلويات المميز والجديد واللذيذ، و هو مربى الباذنجان، حيث يعتبر هذا النوع من الحلويات من أشهى أنواع الحلويات المفضلة عند الكثير من الناس، بالأخص عند الأشخاص الذين يفضلون وجود الباذنجان في جميع وجباتهم، كما يمكن أن يتم تناول مربى الباذنجان على الفطور في الصباح الباكر. الباذنجان باللحمة المفرومة تعتبر صينية الباذنجان باللحمة المفرومة من الوجبات الشهية المفضلة عند الكثير من الناس، حيث يمكن اعتبراها كطبق رئسيي أو كطبق فرعي على مائدتك، كما ان هذه الوصفة تحتوي على اللحم و العديد من الخضراوات مما يضيف إليها المزيد من الطعم الشهي و الفوائد الغذائية الكثيرة و المهمة لصحة الانسان. كفتة بالباذنجان لكل محبين الكفتة هذه وصفة جديدة من نوعها، فهي تحتوي على الباذنجان الذي يضيف الطعم المميز لها والنكهة الرائعة، بالإضافة إلى احتواؤها على العديد من الخضراوات مما يجعل منها وصفة شهية و ذات فوائد غذائية كثيرة، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وسريعة.

أفضل وصفات الباذنجان

أفضل وصفات الباذنجان
بواسطة: - آخر تحديث: 26 فبراير، 2017

نبذة عن الباذنجان

يعد الباذنجان من النباتات الموسمية، وهو عشبي حولي من الفصيلة الباذنجانية، وأصل تسميته من اللغة السريانية، ويتميز بلونه البنفسجي الداكن أو الأسود، ويشتهر الباذنجان في جميع دول العالم ولكنه يختلف بالشكل من بلد لآخر، حيث إن الباذنجان الصيني يعرف بشكله الاسطواني، أما الإيطالي فيتميز بشكل شبيه بالكمثرى وبحجم كبير، وكذلك الأمريكي، أما الباذنجان البلدي فيتميز بشكل شبيه بالكمثرى المجعدة، وهو من أفضل الأنواع، وذلك لأنه يحتوي على البذور السوداء من الداخل التي تعطي الطعم المر أثناء الطبخ، وللباذنجان شعبية كبيرة بين الجميع، ويحتوي على مذاق وطعم لذيذ، لذلك اخترنا لكم هنا قائمة بأفضل وصفات الباذنجان اللذيذة و المميزة.

2342

أفضل وصفات الباذنجان

طريقة عمل محشي الباذنجان

يعتبر محشي الباذنجان من الأطباق الشهية المفضلة عند الكثير من الناس، ويشتهر بشكل كبير في البلاد العربية، ويتميز بسهولة تحضيره، كما يعتبر وجبة متكاملة تحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية المهمة لصحة الإنسان.

فتة الباذنجان باللحم

تعتبر فتة الباذنجان باللحم من الوجبات الشهية، و يمكن تحضيرها كطبق جانبي على مائدتك، فالباذنجان من الخضراوات المهمة ويجب تواجدها باستمرار على مائدتك، لما يحتويه من فوائد كثيرة ومواد غذائية مفيدة مهمة لصحة الإنسان.

سلطة الباذنجان بالجرجير

هذه السلطة من السلطات المميزة بسبب وجود الباذنجان فيها، مما يضيف إليها المزيد من الطعم الرائع والشهي والفوائد الغذائية الكثيرة.

مربى الباذنجان

نوع من أنواع الحلويات المميز والجديد واللذيذ، و هو مربى الباذنجان، حيث يعتبر هذا النوع من الحلويات من أشهى أنواع الحلويات المفضلة عند الكثير من الناس، بالأخص عند الأشخاص الذين يفضلون وجود الباذنجان في جميع وجباتهم، كما يمكن أن يتم تناول مربى الباذنجان على الفطور في الصباح الباكر.

الباذنجان باللحمة المفرومة

تعتبر صينية الباذنجان باللحمة المفرومة من الوجبات الشهية المفضلة عند الكثير من الناس، حيث يمكن اعتبراها كطبق رئسيي أو كطبق فرعي على مائدتك، كما ان هذه الوصفة تحتوي على اللحم و العديد من الخضراوات مما يضيف إليها المزيد من الطعم الشهي و الفوائد الغذائية الكثيرة و المهمة لصحة الانسان.

كفتة بالباذنجان

لكل محبين الكفتة هذه وصفة جديدة من نوعها، فهي تحتوي على الباذنجان الذي يضيف الطعم المميز لها والنكهة الرائعة، بالإضافة إلى احتواؤها على العديد من الخضراوات مما يجعل منها وصفة شهية و ذات فوائد غذائية كثيرة، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وسريعة.