البحث عن مواضيع

كل إنسان على وجه الأرض يحتاج إلى عناية ونظام غذائي يحتوي على جميع العناصر الغذائية المفيدة مثل مضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات المتنوعة والبروتينات والكربوهيدرات وغيرها، لأنها تمد الجسم بالصحة، وتساعده على النمو وبناء عضلات وأنسجة قوية وصحية؛ حيث أن جميع الفيتامينات والعناصر الغذائية أيضاً تتشارك في عملية التمثيل الغذائي داخل جسم الإنسان، ومن بين هذه الفيتامينات فيتامين ب وأنواعه جميعها التي تساعد الجسم في عملية الأيض ويصنع داخل الجسم لحماية جميع أجزاء الجسم والمحافظة عليها، والتي إذا نقصت في الجسم تؤدي إلى اعتلالات واضطرابات كثيرة؛ فخلال هذا المقال سنتعرف على أنواع فيتامين ب وعلى الأعراض الناتجة عن نقصه. أنواع فيتامين ب ومصادره فيتامين B1 مصدر هذا الفيتامين من ( اللحوم- الكبد- الخميرة – البقوليات- والدواجن- الأسماك). الريبوفلافين – فيتامين B2 المصادر من ( الأسماك- الكبد- الخضروات الخضراء- البيض- المكسرات). حمض الفوليك فيتامين B9 المصادر من (الحبوب الكاملة –الخضار الورقية – الجزر – البلح- الألبان). حمض البانتوثينيك فيتامين B5 المصادر من ( اللحوم الحمراء – الكبد - اللبن – البيض – البقوليات – الخضار). البير دوكسين فيتامين B7 المصادر من ( الكبد- الخميرة). الكوبالامين فيتامين B12 المصادر من (اللحوم الحمراء – الكبد - البيض – الأسماك). أعراض نقص فيتامين ب فقدان الشهية. الإمساك الشديد. الشعور الدائم بالتعب والإرهاق. ضيق في التنفس وعدم القدرة على التركيز. اضطرابات في الجهاز العصبي وتلف في العضلات. عدم القدر على التوازن. اضطراب في وظائف الجهاز الهضمي. التهابات في اللثة والأسنان ووجود تشققات في جوانب الفم اللسان. التهاب في الجلد والبشرة وظهور بعض الطفح الجلدي. وجود نقص في هرمونات الغدد الكظرية. وجود روماتيزم في المفاصل وألم حاد في العظام. حساسية داخلية مفرطة في الحنجرة والأنف. النقص في بعض أنواع فيتامين ب يعمل على الاكتئاب وتشنجات العصبية والقلق المستمر. التهاب وتضخم الكبد. تلف حاد بالألياف العصبية الشحوب في الوجه وفقدان حيوية البشرة ونظارتها. تساقط الشعر وتلفه. وجود فقر دم حاد بسبب صغر حجم خلايا الم الحمراء. معدل الهيموجلوبين في الدم ويصبح في أدنى مستوياته. نقص في وجود البكتيريا المعوية التي تساعد الأمعاء على تصنيع بعض الفيتامينات. مناعة الجسم تصبح قليلة جداً. الاحتياجات اليومية للأفراد من فيتامين ب للأفراد البالغين يحتاجون إلى مئتين ميكروجرام يومياً. الأطفال في المرحلة العمرية من سنة إلى سبع سنوات يحتاجون إلى مئة ميكروجرام. الأطفال في المرحلة العمرية من ثمانية إلى أحدة عشر سنة يحتاجون إلى مئة وخمسين ميكروجرام. الأطفال الذين أعمارهم فوق الاثنا عشر سنة يحتاجون إلى مئتين ميكرو جرام. أما المرأة الحامل أو التي تريد الإنجاب يجب أن تكون الجرعة من الفيتامين ب مضاعفة عن المقدار المقرر للبالغين أي أربعمائة ميكروجرام يومياً. المراجع:   1           2

أعراض نقص فيتامين ب

أعراض نقص فيتامين ب
بواسطة: - آخر تحديث: 29 مارس، 2017

كل إنسان على وجه الأرض يحتاج إلى عناية ونظام غذائي يحتوي على جميع العناصر الغذائية المفيدة مثل مضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات المتنوعة والبروتينات والكربوهيدرات وغيرها، لأنها تمد الجسم بالصحة، وتساعده على النمو وبناء عضلات وأنسجة قوية وصحية؛ حيث أن جميع الفيتامينات والعناصر الغذائية أيضاً تتشارك في عملية التمثيل الغذائي داخل جسم الإنسان، ومن بين هذه الفيتامينات فيتامين ب وأنواعه جميعها التي تساعد الجسم في عملية الأيض ويصنع داخل الجسم لحماية جميع أجزاء الجسم والمحافظة عليها، والتي إذا نقصت في الجسم تؤدي إلى اعتلالات واضطرابات كثيرة؛ فخلال هذا المقال سنتعرف على أنواع فيتامين ب وعلى الأعراض الناتجة عن نقصه.

أنواع فيتامين ب ومصادره

  • فيتامين B1 مصدر هذا الفيتامين من ( اللحوم- الكبد- الخميرة – البقوليات- والدواجن- الأسماك).
  • الريبوفلافين – فيتامين B2 المصادر من ( الأسماك- الكبد- الخضروات الخضراء- البيض- المكسرات).
  • حمض الفوليك فيتامين B9 المصادر من (الحبوب الكاملة –الخضار الورقية – الجزر – البلح- الألبان).
  • حمض البانتوثينيك فيتامين B5 المصادر من ( اللحوم الحمراء – الكبد – اللبن – البيض – البقوليات – الخضار).
  • البير دوكسين فيتامين B7 المصادر من ( الكبد- الخميرة).
  • الكوبالامين فيتامين B12 المصادر من (اللحوم الحمراء – الكبد – البيض – الأسماك).

أعراض نقص فيتامين ب

  • فقدان الشهية.
  • الإمساك الشديد.
  • الشعور الدائم بالتعب والإرهاق.
  • ضيق في التنفس وعدم القدرة على التركيز.
  • اضطرابات في الجهاز العصبي وتلف في العضلات.
  • عدم القدر على التوازن.
  • اضطراب في وظائف الجهاز الهضمي.
  • التهابات في اللثة والأسنان ووجود تشققات في جوانب الفم اللسان.
  • التهاب في الجلد والبشرة وظهور بعض الطفح الجلدي.
  • وجود نقص في هرمونات الغدد الكظرية.
  • وجود روماتيزم في المفاصل وألم حاد في العظام.
  • حساسية داخلية مفرطة في الحنجرة والأنف.
  • النقص في بعض أنواع فيتامين ب يعمل على الاكتئاب وتشنجات العصبية والقلق المستمر.
  • التهاب وتضخم الكبد.
  • تلف حاد بالألياف العصبية
  • الشحوب في الوجه وفقدان حيوية البشرة ونظارتها.
  • تساقط الشعر وتلفه.
  • وجود فقر دم حاد بسبب صغر حجم خلايا الم الحمراء.
  • معدل الهيموجلوبين في الدم ويصبح في أدنى مستوياته.
  • نقص في وجود البكتيريا المعوية التي تساعد الأمعاء على تصنيع بعض الفيتامينات.
  • مناعة الجسم تصبح قليلة جداً.

الاحتياجات اليومية للأفراد من فيتامين ب

  • للأفراد البالغين يحتاجون إلى مئتين ميكروجرام يومياً.
  • الأطفال في المرحلة العمرية من سنة إلى سبع سنوات يحتاجون إلى مئة ميكروجرام.
  • الأطفال في المرحلة العمرية من ثمانية إلى أحدة عشر سنة يحتاجون إلى مئة وخمسين ميكروجرام.
  • الأطفال الذين أعمارهم فوق الاثنا عشر سنة يحتاجون إلى مئتين ميكرو جرام.
  • أما المرأة الحامل أو التي تريد الإنجاب يجب أن تكون الجرعة من الفيتامين ب مضاعفة عن المقدار المقرر للبالغين أي أربعمائة ميكروجرام يومياً.

المراجع:   1           2