البحث عن مواضيع

إن الأمور التي تؤثر على إقبالنا على مختلف الأطعمة, هي الثقافة و التقاليد و العمر و ذوق العائلة, و العديد من الأمور الأخرى, و ربما إن بعض التجارب السيئة قد تؤثر على قراراتنا في تناول أطعمة معينة, و كما أن مذاق الأطعمة هو المفتاح الرئيسي لتقبلنا لها, في الواقع يتجنب العديد من الأشخاص تناول بعض الأطعمة الصحية و التي تحتوي على مواد غذائية قد لا يكتسبها المرء إلا عن طريق تناول هذه الأطعمة, في ما يلي بعض أبرز الأطعمة الصحية التي يتجنبها أكبر عدد من الأشخاص. اللحم الأحمر يتجنب عدد لا بأس به من الأشخاص تناول اللحم الأحمر, و ذلك كونه يعتقد بأن اللحم الأحمر يعد أحد الأطعمة التي تتسبب بأمراض القلب و الشرايين, حيث أن اللحم الأحمر يحتوي على كمية من الدهون المشبعة التي تعد هي السبب وراء العديد من الأمراض, إن هذه المعلومات التي تم أخذها كمرجع, تبين في الآونة الأخيرة أنها ليست صحيحة, حيث تم إجراء أبحاث حديثة حول تناول اللحم الأحمر, و تبين بأن له نتائج عكسية عن ما عرف عنه سابقا, و أن النتائج السابق و التي تزعم بأن هناك ارتباط كبير بين تناول اللحم الأحمر و أمراض القلب كانت مبنية على أسس مغلوطة, حيث وجد أن الأشخاص الذين أجريت عليهم البحوث كانوا من المدخنين و لا يتناولون القدر الكافي من الخضروات و الأطعمة الطبيعية, و بالتالي فأن حالتهم الصحية لم تكن جيدة ليس بسبب اللحم الأحمر بل بسبب سوء الحمية المتبعة. القهوة الكافين هي المخدرات الشرعية الوحيد التي يمكن أن يتناولها المرء عن طريق القهوة, و لهذا السبب يتجنب العديد من الأشخاص تناول القهوة ضنا منهم بأنها السبب وراء, التوتر و القلق و الصداع و الأرق و عدم الراحة و خفقان القلب, و كما يعتقد بأن له أعراض انسحابية في حال التوقف عن شرب القهوة, حيث يمكن للمرء أن يشعر بأنه يمر بحالة غير طبيعية إن لم يتناول القهوة, في الواقع ليست جميع هذه المعلومات صحيح و ليست كلها خاطئة, إن السر في جعل القهوة صحية هي تناولها باعتدال, و تجنب الإسراف في تناولها, و كما يجب الانتباه بأن ليس جميع الأشخاص يتجاوبن مع تناول القهوة في نفس القدر, حيث يمكن لأحدهم أن يتناول كوب من القهوة في الصباح و يعاني من الأرق لأكثر من يومين, بينما يمكن لأخر أن يتناول كمية اكبر بعد وجبة الغداء و ينام مباشرة بعد الانتهاء منها, و من أبرز فوائد القهوة, هي تحفيز خلايا الدماغ و التي بدورها تحسن من الذاكرة و المزاج, و كما تبين بأن القهوة لها دور كبير في حرق الدهون, و تعزز عمليات الأيض في الجسم. فوائد القهوة الصحية أفضل و أسوأ المشروبات لتخفيف الوزن تناول اللحوم الحمراء يرفع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

أطعمة صحية يتجنبها الكثير من الناس

red meat
بواسطة: - آخر تحديث: 19 فبراير، 2017

إن الأمور التي تؤثر على إقبالنا على مختلف الأطعمة, هي الثقافة و التقاليد و العمر و ذوق العائلة, و العديد من الأمور الأخرى, و ربما إن بعض التجارب السيئة قد تؤثر على قراراتنا في تناول أطعمة معينة, و كما أن مذاق الأطعمة هو المفتاح الرئيسي لتقبلنا لها, في الواقع يتجنب العديد من الأشخاص تناول بعض الأطعمة الصحية و التي تحتوي على مواد غذائية قد لا يكتسبها المرء إلا عن طريق تناول هذه الأطعمة, في ما يلي بعض أبرز الأطعمة الصحية التي يتجنبها أكبر عدد من الأشخاص.

اللحم الأحمر

يتجنب عدد لا بأس به من الأشخاص تناول اللحم الأحمر, و ذلك كونه يعتقد بأن اللحم الأحمر يعد أحد الأطعمة التي تتسبب بأمراض القلب و الشرايين, حيث أن اللحم الأحمر يحتوي على كمية من الدهون المشبعة التي تعد هي السبب وراء العديد من الأمراض, إن هذه المعلومات التي تم أخذها كمرجع, تبين في الآونة الأخيرة أنها ليست صحيحة, حيث تم إجراء أبحاث حديثة حول تناول اللحم الأحمر, و تبين بأن له نتائج عكسية عن ما عرف عنه سابقا, و أن النتائج السابق و التي تزعم بأن هناك ارتباط كبير بين تناول اللحم الأحمر و أمراض القلب كانت مبنية على أسس مغلوطة, حيث وجد أن الأشخاص الذين أجريت عليهم البحوث كانوا من المدخنين و لا يتناولون القدر الكافي من الخضروات و الأطعمة الطبيعية, و بالتالي فأن حالتهم الصحية لم تكن جيدة ليس بسبب اللحم الأحمر بل بسبب سوء الحمية المتبعة.

القهوة

الكافين هي المخدرات الشرعية الوحيد التي يمكن أن يتناولها المرء عن طريق القهوة, و لهذا السبب يتجنب العديد من الأشخاص تناول القهوة ضنا منهم بأنها السبب وراء, التوتر و القلق و الصداع و الأرق و عدم الراحة و خفقان القلب, و كما يعتقد بأن له أعراض انسحابية في حال التوقف عن شرب القهوة, حيث يمكن للمرء أن يشعر بأنه يمر بحالة غير طبيعية إن لم يتناول القهوة, في الواقع ليست جميع هذه المعلومات صحيح و ليست كلها خاطئة, إن السر في جعل القهوة صحية هي تناولها باعتدال, و تجنب الإسراف في تناولها, و كما يجب الانتباه بأن ليس جميع الأشخاص يتجاوبن مع تناول القهوة في نفس القدر, حيث يمكن لأحدهم أن يتناول كوب من القهوة في الصباح و يعاني من الأرق لأكثر من يومين, بينما يمكن لأخر أن يتناول كمية اكبر بعد وجبة الغداء و ينام مباشرة بعد الانتهاء منها, و من أبرز فوائد القهوة, هي تحفيز خلايا الدماغ و التي بدورها تحسن من الذاكرة و المزاج, و كما تبين بأن القهوة لها دور كبير في حرق الدهون, و تعزز عمليات الأيض في الجسم.

فوائد القهوة الصحية

أفضل و أسوأ المشروبات لتخفيف الوزن

تناول اللحوم الحمراء يرفع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية